不會過期的

可能潲水味吧...試一試不就知道了

會的，酒上面不是說置于陰涼處保存嗎，哈哈

白酒不會變質，不過普通人家儲存條件，時間久了味道會變淡。這個時間一般是10年左右。值得收藏的白酒一般是高端酒。

天堂里的媽媽，如果看到女兒流淚的眼%9

質量變輕，密度變小，因為酒精易揮發(fā)

酒容易揮發(fā)，而且香味會減淡

酒精會有所揮發(fā)，味道會有點兒變化，變得不好喝了。。

酒的香味會慢慢消散。時間長了酒不好喝了。味道也變了

白酒不會過期,保健酒會過期; 因為白酒的高酒精含量對微生物有一抑制作用,且?guī)缀醪缓欠? 而保健酒含糖量較高,酒度也低,較適于微生物生長; 白酒酒瓶上只標明生產(chǎn)日期,而保健酒還會注明保質期; 又及:保健酒的保質期是廠家注明的,說明廠家認為一段時間內該酒不適合于飲用;保健酒不會過期是別人告訴你的,你信哪個? 國產(chǎn)紅酒一般都有保質期,這與我們國家的食品安全有關. 但是，象法國紅酒一般是沒有保質期的.保存其實很麻煩的. 溫度要在5到15度之間,濕度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會干掉并發(fā)霉.還要避光避震. 紅酒并不是越陳越好,應該不會變質,但味道就不會那么醇厚了,酒體會越來越差的.

白酒降度后會出現(xiàn)己酸乙酯水解現(xiàn)象，己酸乙酯水解后會出現(xiàn)微溶性沉淀的棕櫚酸乙酯和亞油酸乙酯，這類物質不容易被人體所分解，口感就是微苦帶澀味道，己酸乙酯水解后，呈香呈味的主體物質也相應減少，所以香氣會受到很大的影響！

首先要知道水的密度（1g/ml） 和無水酒精的密度（0.8g/ml） 100ml白酒中含45ml的酒精即酒精含量為45% 500ml白酒中的酒精含量為500*45%=225ml 255ml的酒精所以剩余水為500ml-225ml=275ml 總質量=酒精密度*酒精體積+水的密度*水的體積 =0.8*225+1*275=455g 密度=總質量/總體積=455g/500ml=0.91g/ml

酒中所有成分相應減少，加漿量過多過濾不好的話易出現(xiàn)失光或渾濁現(xiàn)象。