煙臺(tái) 百科名片　　煙臺(tái)是山東省的一個(gè)下轄市，地處山東半島中部，位于東經(jīng)119°34′～121°57′，北緯36°16′～38°23′。煙臺(tái)依山傍海，氣候宜人，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，東連威海，西接濰坊，西南與青島毗鄰，北瀕渤海、黃海，與遼東半島對(duì)峙，并與大連隔海相望，共同形成拱衛(wèi)首都北京的海上門(mén)戶(hù)。最大橫距214公里，最大縱距130公里，土地面積13745.95平方千米，其中市區(qū)面積2643.60平方千米，海岸線(xiàn)曲長(zhǎng)702.5千米，海島曲長(zhǎng)206.62千米。煙臺(tái)市是我國(guó)首批沿海開(kāi)放城市之一，是環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)以及東亞地區(qū)國(guó)際性港城、商城、旅游城?！　≈形拿Q(chēng)： 煙臺(tái)　　外文名稱(chēng)： Yantai　　行政區(qū)類(lèi)別： 地級(jí)市　　所屬地區(qū)： 中國(guó)華東，山東省　　下轄地區(qū)： 4區(qū)1縣7縣級(jí)市　　電話(huà)區(qū)號(hào)： 0535　　郵政區(qū)碼： 264000　　地理位置： 山東半島中部　　面積： 2722.3平方公里　　人口： 651.69萬(wàn)人(2008)　　方言： 膠遼官話(huà)　　著名景點(diǎn)： 蓬萊閣旅游景區(qū)，長(zhǎng)山列島國(guó)家地質(zhì)公園　　機(jī)場(chǎng)： 萊山國(guó)際機(jī)場(chǎng)　　目錄[隱藏]　　自然地理 地形地貌　　水文狀況　　氣候特點(diǎn)　　島嶼分布　　海水特點(diǎn)　　海岸地貌　　煙臺(tái)方言　　地名由來(lái)　　歷史沿革　　歷史文化煙臺(tái)之名源于芝罘　　崇拜太陽(yáng)的先民　　秦始皇三次東巡的地方　　海上“絲綢之路”的起點(diǎn)之一　　中國(guó)近代工業(yè)的發(fā)祥地之一　　中國(guó)近代郵政的發(fā)祥地　　行政區(qū)劃和人口　　社會(huì)經(jīng)濟(jì)　　交通運(yùn)輸　　城市名片　　歷史名人　　旅游景點(diǎn)　　最佳旅游時(shí)間　　科技事業(yè)　　煙臺(tái)高校　　煙臺(tái)小吃　　煙臺(tái)的地方媒體自然地理 地形地貌　　水文狀況　　氣候特點(diǎn)　　島嶼分布　　海水特點(diǎn)　　海岸地貌　　煙臺(tái)方言　　地名由來(lái)　　歷史沿革　　歷史文化 煙臺(tái)之名源于芝罘　　崇拜太陽(yáng)的先民　　秦始皇三次東巡的地方　　海上“絲綢之路”的起點(diǎn)之一　　中國(guó)近代工業(yè)的發(fā)祥地之一　　中國(guó)近代郵政的發(fā)祥地　　行政區(qū)劃和人口　　社會(huì)經(jīng)濟(jì)　　交通運(yùn)輸　　城市名片　　歷史名人旅游景點(diǎn)最佳旅游時(shí)間科技事業(yè)煙臺(tái)高校煙臺(tái)小吃煙臺(tái)的地方媒體　　[編輯本段]自然地理　　地形地貌　　煙臺(tái)地形為低山丘陵區(qū)，山丘起伏和緩，溝壑縱橫交錯(cuò)。山地占總面積的36.62%，丘陵占39.7%，平原占20.78%，洼地占2.90%。低山區(qū)位于市煙臺(tái)山域中部，主要由艾山、羅山、牙山、磁山、昆崳山、招虎山等構(gòu)成，山體多由花崗巖組成，海拔在500米以上，最高峰為昆崳山，海拔922.8米。丘陵區(qū)分布于低山區(qū)周?chē)捌溲由觳糠?，海?00-300米，起伏和緩，連綿逶迤，山坡平緩，溝谷淺寬，溝谷內(nèi)沖洪積物發(fā)育，土層較厚。因煙臺(tái)市域降水較充沛，空氣濕潤(rùn)，氣候溫和，低山丘陵一年四季林木蔥蘢，明媚如畫(huà)。春天，滿(mǎn)山蒼翠，花香襲人；夏日，郁郁蔥蔥，一片生機(jī)；秋季，果林紅葉，五彩紛呈；到隆冬時(shí)節(jié)，銀裝素裹，玲瓏剔透。　　水文狀況　　市域內(nèi)，河網(wǎng)較發(fā)達(dá)，中小河流眾多，長(zhǎng)度在5公里以上河流121條，其中流域面積300平方公里以上的河有五龍河、大沽河、大沽夾河、王河、界黃海明珠河、黃水河和辛安河7條。主要河流以綿亙東西的昆崳山、牙山、艾山、羅山、大澤山所形成的“膠東屋脊”為分水嶺，南北分流入海。向南流入黃海的有五龍河、大沽河；向北流入黃海的有大沽夾河和辛安河；流入渤海的有黃水河、界河和王河。其特點(diǎn)，河床比降大，源短流急，暴漲暴落，屬季風(fēng)雨源型河流。其沖積而形成小平原沙土層厚而肥沃，盛產(chǎn)蘋(píng)果、大櫻桃、梨和葡萄?！　夂蛱攸c(diǎn)　　年平均降水量為651.9毫米，年平均氣溫11.8℃，年平均相對(duì)濕度68%，年平均日照時(shí)數(shù)2698.4小時(shí)，太陽(yáng)輻射總量年平均值5224.4兆焦耳/平方米，年平均風(fēng)速內(nèi)陸地區(qū)3-4米/秒，沿海地區(qū)4-6米/秒，全市平均無(wú)霜期210天。 煙臺(tái)屬溫帶季風(fēng)氣候，是中國(guó)少數(shù)幾個(gè)北面臨海的城市(其他有海口\臺(tái)灣基隆，還有煙臺(tái)下屬的蓬萊)，因而夏季空氣比較干爽，冬季比較溫潤(rùn).全年平均氣溫12℃左右，是我國(guó)北方著名的旅游避暑和休閑度假勝地?！　u嶼分布　　煙臺(tái)全市海岸線(xiàn)長(zhǎng)達(dá)909公里，市北、西北部瀕臨渤海，東北和南部臨黃海。有大小基巖島嶼63個(gè)，像一顆顆燦爛的珍珠鑲嵌在大海之中。面積較大的有芝罘島、南長(zhǎng)山島、養(yǎng)馬島，有居民的島15個(gè)，分別為長(zhǎng)島縣的南長(zhǎng)山島、北長(zhǎng)山島、大黑山島、小黑山島、廟島、砣磯島、大欽島、小欽島、南隍城島、北隍城島，龍口市的桑島，芝罘區(qū)的崆峒島，牟平區(qū)的養(yǎng)馬島，海陽(yáng)市的麻姑島、魯島。 煙臺(tái)（棲霞）蘋(píng)果，萊陽(yáng)梨、大櫻桃等享譽(yù)海內(nèi)外；是中國(guó)重要的黃金產(chǎn)地，黃金儲(chǔ)量位居全國(guó)第一（縣級(jí)市中招遠(yuǎn)和萊州位居前列產(chǎn)量）占全國(guó)的1/4以上，其他可開(kāi)采的礦藏30多種?！　『Ｋ攸c(diǎn)　　沿海表層水溫變化較外海明顯且幅較大，年平均水溫11～14℃之間。海水表層鹽度年平均28～31‰左右。潮汐自萊州到龍口沿海為不正規(guī)半日潮，龍口到牟平以及海陽(yáng)市沿海為正規(guī)半日潮?！　『０兜孛病　≈饕謳r岸和砂岸兩種，西起萊州市虎頭崖，東至牟平東山北頭，是曲折的巖岸，海蝕地貌顯著，其余多為砂岸。海岸與海島交相輝映，海光山色秀麗，名勝古跡眾多，是游覽避暑勝地?！　熍_(tái)方言　　煙臺(tái)方言屬膠遼官話(huà)，在山東地區(qū)比較特別，遼東半島地區(qū)的方言很受煙臺(tái)話(huà)的影響，尤其是大連、丹東等地區(qū)的方言，與煙臺(tái)話(huà)非常相似。　　[編輯本段]地名由來(lái)　　煙臺(tái)名稱(chēng)，源于煙臺(tái)山。明洪武三十一年(公元1398年)，為防倭寇侵?jǐn)_，當(dāng)?shù)剀娒裼谂R海北山上設(shè)狼煙墩臺(tái)，也稱(chēng)“烽火臺(tái)”。發(fā)現(xiàn)敵情后，晝煙臺(tái)港則升煙，夜則舉火，為報(bào)警信號(hào)，故簡(jiǎn)稱(chēng)煙臺(tái)。煙臺(tái)山由此得名，煙臺(tái)市也因此而得名。 煙臺(tái)開(kāi)埠 1858年，中英不平等《天津條約》，把登州辟為通商口岸。1861年，清政府派人督辦開(kāi)辟“登州”等通商口岸事宜，英方勘察代表認(rèn)為登州“灘薄水淺”，看中煙臺(tái)芝罘灣這一天然良港，清政府便下令煙臺(tái)為通商口岸。同年，8月22日，煙臺(tái)正式開(kāi)埠，1862年在煙臺(tái)設(shè)立“東海關(guān)”，這是近代山東第一個(gè)對(duì)外開(kāi)放口岸。英國(guó)、美國(guó)、日本、德國(guó)等17個(gè)國(guó)家先后在煙臺(tái)設(shè)立領(lǐng)事館，洋學(xué)堂、洋行、洋醫(yī)院相繼在煙臺(tái)建立，洋貨洋品也相繼由煙臺(tái)上岸。中國(guó)的花生、大豆、絲綢、礦產(chǎn)等土特產(chǎn)也由煙臺(tái)出口海外。上世紀(jì)初年，煙臺(tái)先后敷設(shè)至上海、大沽、大連的水下電纜，成為中國(guó)最早設(shè)水纜電報(bào)的商埠。 南山大佛--世界最大的銅鑄坐佛開(kāi)埠，打開(kāi)了煙臺(tái)口岸的大門(mén)。開(kāi)埠之后，外商涌入。1875年一年就有707艘次輪船出入。外國(guó)商人運(yùn)走花生、大豆、絲綢、礦石等土特產(chǎn)，又從國(guó)外運(yùn)來(lái)工業(yè)品。銀行、洋行陸續(xù)開(kāi)業(yè)，進(jìn)出口額逐年上升。到本世紀(jì)初，煙臺(tái)先后設(shè)至上海、大沽、大連的水下電纜，成為中國(guó)最早設(shè)水纜電報(bào)的商埠。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和外商的增多，煙臺(tái)的涉外活動(dòng)也逐漸增加。從1862年英國(guó)最先在煙臺(tái)設(shè)領(lǐng)事館起，先后有美國(guó)、日本、德國(guó)、俄國(guó)、法國(guó)、意大利、挪威、奧地利、匈牙利、荷蘭、比利時(shí)、丹麥、西班牙、瑞典、朝鮮等15個(gè)國(guó)家在煙臺(tái)設(shè)立過(guò)領(lǐng)事館?！　編輯本段]歷史沿革　　煙臺(tái)，古為東夷族地。夏朝時(shí)東夷族在此建國(guó)（治所在今萊州市過(guò)西）。商、西周、春秋時(shí)為萊國(guó)地，戰(zhàn)國(guó)屬齊，秦代屬齊郡，漢代為東萊郡，晉為東萊國(guó)，南北朝為東萊、長(zhǎng)廣郡，隋為萊州，唐置登州、萊州，宋、元因之。明、清為登州府、萊州府。 公元1398年（明洪武三十一年），為防止?？芮?jǐn)_，在煙臺(tái)設(shè)奇山守御所，這是煙臺(tái)最早的城市雛形；在芝罘設(shè)烽火臺(tái)，又稱(chēng)“狼煙臺(tái)”，煙臺(tái)由此得名。 1858年6月，清政府與英、法等國(guó)簽訂《天津條約》，辟登州等10處為通商口岸。 1861年5月改登州為煙臺(tái)，同時(shí)宣布籌建東海關(guān)。此后，英、法、美等17個(gè)國(guó)家陸續(xù)在煙臺(tái)設(shè)領(lǐng)事館。 1862年2月14日，登萊青兵備道由萊州移駐煙臺(tái)，道臺(tái)崇芳兼任東海關(guān)監(jiān)督。1904年改稱(chēng)登萊青膠道，轄登州府、萊州府、青州府和膠州。 1911年11月12日，同盟會(huì)山東分部在煙臺(tái)舉義。13日成立山東軍政府（次日改為山東煙臺(tái)軍政分府）。民國(guó)初，撤銷(xiāo)府、州。 1914年5月，設(shè)膠東道，治所煙臺(tái)。1925年為東海道。 1932年，煙臺(tái)特區(qū)直隸省民政廳。1945年，設(shè)煙臺(tái)行政區(qū)。 1947年，煙臺(tái)設(shè)為省轄市。 建國(guó)之初，今煙臺(tái)分屬文登專(zhuān)區(qū)、萊陽(yáng)專(zhuān)區(qū)和煙臺(tái)市管轄，隸屬山東省政府。 1956年撤銷(xiāo)文登專(zhuān)區(qū)，并入萊陽(yáng)專(zhuān)區(qū)，下轄1市15縣，即威海市（縣級(jí)）、文登縣、乳山縣、榮成縣、萊陽(yáng)縣、掖縣、棲霞縣、黃縣、蓬萊縣、長(zhǎng)島縣、福山縣、招遠(yuǎn)縣、牟平縣、海陽(yáng)縣、萊西縣（1983年后劃歸青島）、即墨（1961-1978屬煙臺(tái)）。 1958年，改萊陽(yáng)專(zhuān)區(qū)為煙臺(tái)專(zhuān)區(qū)，其行政管轄范圍相當(dāng)于今煙臺(tái)、威海兩市全部及青島市的一部分。 1967年，煙臺(tái)專(zhuān)區(qū)改為煙臺(tái)地區(qū)，直屬省政府。 1983年，煙臺(tái)地區(qū)改為煙臺(tái)市（地級(jí)市），實(shí)行市管縣，原福山縣、煙臺(tái)市（縣級(jí)市）分別改為福山區(qū)和芝罘區(qū)，煙臺(tái)市下轄2區(qū)1市12縣。 煙臺(tái)地區(qū)區(qū)縣圖1983年11月成立地級(jí)煙臺(tái)市。 1987年10月，組建威海地級(jí)市，原屬煙臺(tái)的縣級(jí)威海市（今環(huán)翠區(qū)）和榮成、文登、乳山3縣從煙臺(tái)析出。 2008年，煙臺(tái)市轄4區(qū)、1個(gè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)、1個(gè)高新區(qū)、1個(gè)出口加工區(qū)，1縣，代管7個(gè)縣級(jí)市?！　編輯本段]歷史文化　　煙臺(tái)之名源于芝罘　　魅力之夜煙臺(tái)，古稱(chēng)芝罘。煙臺(tái)歷史悠久，是中國(guó)古代早期文化發(fā)祥地之一。早在更新世晚期（距今約一二萬(wàn)年以前），就有人類(lèi)在這里繁衍生息。夏商以來(lái)，中國(guó)歷代王朝都十分重視對(duì)這里的統(tǒng)治。據(jù)《史記》記載，秦始皇統(tǒng)一中國(guó)后，曾三次東巡，三次登臨芝罘島；漢武帝也曾駕臨芝罘行登基大典。公元631年，日本第一個(gè)遣唐史也是從芝罘島登陸。目前許多國(guó)家的航海圖上仍以“芝罘”之名代表煙臺(tái)。煙臺(tái)建城已有600多年歷史， 公元1398年（明洪武31年），為防?？芮?jǐn)_，在芝罘筑狼煙墩臺(tái)，又稱(chēng)“狼煙臺(tái)”，煙臺(tái)由此而得名。公元1858年（清咸豐8年），中法天津條約開(kāi)登州為通商口岸，3年后改為煙臺(tái)，迄今為止，煙臺(tái)開(kāi)埠已有130多年的歷史?！　〕绨萏?yáng)的先民　　煙臺(tái)市是人類(lèi)最早繁衍生息的地區(qū)之一。在煙臺(tái)市芝罘區(qū)西南部，距今海岸約1.5公里處，7000年前是一個(gè)小型港灣，在這里以海上捕撈和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合為主要謀生手段的白石人，創(chuàng)造了燦爛的史前文化。在白石村遺址出土的新石器時(shí)代的石斧、石鏟、石網(wǎng)墜、三角足盆形鼎、骨針等器物，具有膠東沿海一帶文化特征。骨器的磨制相當(dāng)精細(xì)，骨針已接近后來(lái)的鋼針，說(shuō)明當(dāng)時(shí)的打磨和紡織、縫紉技術(shù)已具有較高的水平。在長(zhǎng)島縣出土的文物表明，這里是距今5000多年的大汶口文化和距今4000多年的龍山文化的發(fā)祥地之一。距今4000多年~2500多年的夏商周時(shí)期，煙臺(tái)沿海是東夷人活動(dòng)的重要地區(qū)之一。東夷人既有著發(fā)達(dá)的漁業(yè)和鹽業(yè)，也有著活躍的商品流通。在長(zhǎng)島出土的一塊陶片上，刻有七八個(gè)太陽(yáng)，反反復(fù)復(fù)描繪太陽(yáng)放出的光芒，說(shuō)明東夷人是非常崇拜太陽(yáng)的先民?！　∏厥蓟嗜螙|巡的地方　　秦始皇統(tǒng)一天下后，曾三次東巡，均在煙臺(tái)留下足跡。秦始皇第一次東巡在公元前219年。40歲的秦始皇沿渤海灣東行，巡視東部海疆，尋找長(zhǎng)生不老之藥。在路上，他遇到了齊人徐福。徐福向他進(jìn)獻(xiàn)長(zhǎng)生不老之道，并說(shuō)，大海里有蓬萊、瀛洲、方丈“三神山”，那里瓊樓王閣，有仙人居住，并長(zhǎng)有長(zhǎng)生不老草。秦始皇信以為真，遂派遣徐福率數(shù)千童男童女乘大船入海求仙藥。次年秦始皇第二次東巡。登上芝罘島，刻石勒碑，頌揚(yáng)自己的文治武功。公元前210年，秦始皇近50歲，長(zhǎng)生的欲望越來(lái)越強(qiáng)烈，第三次東巡找到徐福。徐福見(jiàn)秦始皇震怒，便謊稱(chēng)海中有大魚(yú)擋路，不能到達(dá)仙山。秦始皇求藥心切，竟親設(shè)連弩，追殺大魚(yú)。到了芝罘，終于發(fā)現(xiàn)一條大魚(yú)，并挽弓發(fā)箭，親手將其射殺。徐福這才揚(yáng)帆出海，到了東瀛，揭開(kāi)了中國(guó)歷史上對(duì)外交流的第一頁(yè)。秦始皇求長(zhǎng)生不老，最終未遂其愿，卻在芝罘島留下了“始皇道”、“兩觀(guān)刻石”等遺跡。秦始皇奉祀“八主”之一的遺址“陽(yáng)主廟”，就建在芝罘島陽(yáng)坡上?！　『Ｉ稀敖z綢之路”的起點(diǎn)之一　　煙臺(tái)市的航海業(yè)在全國(guó)占有重要地位。煙臺(tái)市區(qū)的芝罘灣水深灘平，背有屏障，是一個(gè)天然良港。在2000多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，已是中國(guó)北洋航線(xiàn)上的重要停泊點(diǎn)。1000多年前的唐朝時(shí)期，煙臺(tái)轄區(qū)登州(今蓬萊市)是全國(guó)著名海口，同廣州、交州、揚(yáng)州并稱(chēng)為四大通商口岸，是北方通向海外的主要口岸。日本13次派出遣唐使入唐求法，探求發(fā)展之路，首次就是在芝罘登岸的。宋太宗淳化四年(公元979年)派遣使者赴朝鮮，也是由芝罘啟碇的。中國(guó)的絲綢、冶鐵、造紙等技術(shù)由煙臺(tái)傳入朝鮮、日本等地，煙臺(tái)由此被譽(yù)為海上“絲綢之路”的起點(diǎn)。登州古港是中國(guó)古代北方最繁華的港口之一，其中的蓬萊水城，又稱(chēng)備倭城，始建于明洪武九年(公元1376年)，是中國(guó)現(xiàn)存最完整的古代軍港?！　≈袊?guó)近代工業(yè)的發(fā)祥地之一　　煙臺(tái)是中國(guó)近代工業(yè)發(fā)祥地之一。1892年，旅居南洋的華僑張弼士在煙臺(tái)創(chuàng)辦了張?jiān)?/a>釀酒公司，聘奧地利駐煙臺(tái)領(lǐng)事做酒師，取得成功。1912年煙臺(tái)設(shè)瑞豐面粉廠(chǎng)；1913年設(shè)電廠(chǎng)；1913年至1915年，建起5座罐頭廠(chǎng)；1915年李東山興建鐘廠(chǎng)，同年，張?jiān)Ｆ咸丫偏@國(guó)際金質(zhì)獎(jiǎng)；1920年設(shè)醴泉啤酒公司。張?jiān)ａ劸乒竞顽姀S(chǎng)在中國(guó)屬最早創(chuàng)業(yè)的廠(chǎng)家，罐頭廠(chǎng)、啤酒廠(chǎng)是山東最早創(chuàng)業(yè)的工廠(chǎng)。 煙臺(tái)創(chuàng)造和打破了中國(guó)世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)多項(xiàng)世界紀(jì)錄、中國(guó)紀(jì)錄，創(chuàng)造了一批世界之最、中國(guó)之最?！　≈袊?guó)近代郵政的發(fā)祥地　　煙臺(tái)是中國(guó)近代郵政的發(fā)祥地。1868年，煙臺(tái)海關(guān)即設(shè)郵務(wù)辦事處，兼辦郵遞外使文件，這是中國(guó)近代郵政的萌芽；1879年，清政府議決在北京、天津、煙臺(tái)、牛莊(營(yíng)口)、上海五處試辦郵政，這就是中國(guó)近代郵政之先聲了。 這件事與盛宣懷有關(guān)。因?yàn)橹袊?guó)近代郵政是隨洋務(wù)運(yùn)動(dòng)而產(chǎn)生的，而盛宣懷是洋務(wù)運(yùn)動(dòng)的最重要的干將，他作為李鴻章的“左膀右臂”在此前兩年曾為談判《煙臺(tái)條約》到過(guò)煙臺(tái)。十年后又任山東登萊青兵備道兼東海關(guān)(芝罘)監(jiān)督長(zhǎng)駐煙臺(tái),六年后才離任。他在煙臺(tái)政聲頗佳,后又當(dāng)上了郵傳部尚書(shū)。這位長(zhǎng)袖善舞的大買(mǎi)辦一生既與郵電有關(guān)，又與煙臺(tái)有關(guān)。中國(guó)近代郵政的“始祖郵票”是“大龍票”，現(xiàn)在幸存于世的據(jù)說(shuō)只有兩枚,因而為集郵者所珍愛(ài)。其拍賣(mài)價(jià)格在“文革”前就十分驚人,現(xiàn)在隨著“收藏?zé)帷钡尼绕?，恐怕早已?chuàng)下了“天價(jià)”記錄。這種“大龍票”的首發(fā)地就是煙臺(tái)。1878年7月31日，煙臺(tái)海關(guān)書(shū)信館第一次收到天津海關(guān)7月29日發(fā)寄的五分銀大龍郵票若干枚，因無(wú)郵政公告未能發(fā)售；8月9日，見(jiàn)到補(bǔ)發(fā)的公告，即開(kāi)始發(fā)售中國(guó)第一套大龍郵票。8月9日是中國(guó)郵政史上一個(gè)具有歷史意義的日子。