感謝邀請,河南是一個盛產酒的地方,盡管有些喝不慣,但那只是口感問題,除了一些極少數的假酒,我都是認可的。當然了這只是河南最有名氣的幾個品牌,除了這些,河南省有當地百姓比較愛喝的白酒的,像周口的鹿邑大曲就是周口當地人特別愛喝的一個白酒品牌,有河南開封的咸平酒、新鄉(xiāng)的獲嘉酒,也都是當地有名的品牌。
河南特產的酒是什么?
河南省特產的就還是挺多的,像河南本身就是一個釀酒大省,可以說每個地方都有著自己獨特的品牌,而其中河南最有名氣的白酒就要數河南省的六朵金花了,分別是寶豐、宋河、仰韶、杜康、賒店、張弓,可能這幾個品牌一說出來,大家都有聽過,其實這也反映出了這幾個品牌的知名度比較高。當然了這只是河南最有名氣的幾個品牌,除了這些,河南省還有當地百姓比較愛喝的白酒的,像周口的鹿邑大曲就是周口當地人特別愛喝的一個白酒品牌,還有河南開封的咸平酒、新鄉(xiāng)的獲嘉酒,也都是當地有名的品牌。
你所認可的河南好酒有哪些?
感謝邀請,河南是一個盛產酒的地方,盡管有些喝不慣,但那只是口感問題,除了一些極少數的假酒,我都是認可的。仰韶酒仰韶酒產于河南三門峽澠池縣,因仰韶村而得名,前段時間寫問答就已經提到過,認可仰韶不僅是因為它所承載的歷史,而是它的口感確實很棒。今年1月份的時候喝過仰韶70°的酒頭,勁很足,在寒冷的冬天喝一瓶就能出汗。
宋河糧液宋河糧液是我國的名酒,產于河南鹿邑縣宋河鎮(zhèn)(棗集),宋河酒已經成為了這里的一張名片。去年在鹿邑喝過幾次,感覺很不錯,自那以后,朋友聚餐就經常會買宋河糧液,不過喝的都是一些低檔酒,等到收入增加了真想喝一喝高檔的宋河酒。寶豐酒寶豐酒是我小時候最常見的一種白酒,產于我老家平頂山魯山縣的鄰縣寶豐。寶豐酒是清香型酒,不過喝的時候會感覺到很烈,大概這就是高粱的特質吧,所以每次喝的并不多。
河南喝酒最厲害的城市是哪里?
單論喝酒,河南是大省,實至名歸。三個實錘:●從198?年以來,每年要喝倒一個牌子。還不是茅五劍一類高檔,也不是紅星牛欄山老村長一類的低檔,都是最接地氣的名酒。本省的宋河、張弓、寶豐、林河,外省的秦池、孔府宴、光肚汾,等等,都是高度白酒,幾十年來就沒有過堅持兩年不倒的牌子?!裎覐男抨柕桨碴枺瑥娜T峽到商丘,喝遍了全省每個地市,沒有一個地方不說本地不能喝的,都最能喝。
●全省每個地方的人情世故的標志都體現在喝酒上。河南人待人實誠由此可見一斑,信陽老話說得好,脫褲子賣了也要讓客人喝好。再舉幾個地方喝酒的突出特色:⒈我老家信陽光山的喝酒風氣,體現了紅軍時期的持久戰(zhàn)法。特別是過年期間,表現最為突出。家里來了客人,進門半小時內,酒攤擺上,開始喝酒。最多用三錢的小酒杯,上來就通關,里外三個往下走,不急不緩,一圈接一圈不歇氣。
喝到下個飯點,把酒桌上所有菜全部撤換一遍,繼續(xù)喝,喝好的陪客當場換人。如此進行,最多的持續(xù)三天三夜不拉倒。⒉商丘周口駐馬店,一個規(guī)矩,來了客人,先搬一件進來,開局先每人三大杯,煙盒比著,第一杯倒進臥倒水平,不到一兩的樣子。第二杯稍息,二兩水平,第三杯立正,三兩滿杯。然后開始通關,按每人用一瓶的進度往下走,喝完再來一件。
⒊南陽的特點是通透嘹亮。酒友們常聚一起,酒攤上不說喝酒的話,只把喝酒當話題助興。一桌不論多少人,只要兩個三兩的玻璃杯。上來就有人自報奮勇先通關,兩個杯子倒?jié)M,通關者先喝一杯,然后順序往下見人敬一個,等于是平喝。奇怪的是,我在那喝了幾個月,沒見過大醉如泥的現象,都能把量控制住。至于哪個縣市最能喝,還真的不好定論,都說自己地方能喝,爭了這多年,再好的酒司令也難斷這個官司,總不能把各地叫到一起猜拳行令定勝負吧?。
河南有哪些名酒?最好喝的是哪個牌子的?
第一個問題比較容易回答。過去的傳統(tǒng)豫酒四朵金花,目前張弓已經幾乎看不到了,林河也是難覓蹤跡。寶豐近來受胖東來的委托出了一個懟酒,具體能不能打開市場,只能拭目以待。杜康經過協(xié)商,把伊川和汝陽兩個合并后成立了洛陽杜康控股,目前看來還是過的不錯的。新晉的幾個比較著名的品牌,原來的豫酒老大宋河糧液,自從被朱老板控制以后,用江河日下來形容一點都不為過。
而且,讓我這個開封人擔心的是原來的開封制藥集團只怕也會受連累,如果真走到那一步,曾經的開封大型企業(yè)本來就已經鳳毛麟角,再倒閉一個可就慘了。現在混的比較好的,應該屬澠池縣的仰韶酒。小編知道仰韶酒,還是在上世紀的八十年代末,當時仰韶在豫西就有了一定的名氣。同時期還有南陽社旗縣的賒店,許昌鄢陵的姚花春,哦,還有一個少康酒。
豫北衛(wèi)輝的百泉等等等等,數量上并不在少數。從目前情況來看,能被全省酒友耳熟能詳的,也只有仰韶和杜康了。至于一些地方性品牌,如商丘的那個馥郁香等等,暫時還無法撼動仰韶和杜康的地位。那么第二個問題就不太好回答了。這里面有兩個問題,第一是公開在媒體上對某個酒品牌說三道四肯定不行,夸幾句可以,詆毀人家說不好喝,搞不好要吃官司的。
我一介平民,萬一進去了沒人送飯,又沒錢賠人家損失,可不是鬧著玩的。第二個因素,每個人的口感追求不一樣,所謂眾口難調就是這樣。你要吃酸,他喜歡辣,我又追求老豫菜的感覺,所以無法一概而論?,F在呢,似乎又來到了醬香酒的市場。甭管懂不懂,也不論以前多么排斥,一夜之間許多人都喝起了醬酒。聽賣酒人忽悠說醬酒不能造假,純粹是無稽之談,要不然看看茅臺鎮(zhèn)那么多酒廠,難不成所謂的本地糯高粱畝產量能達到幾十上百噸嗎?而且,再看看賣兩三千一瓶的茅臺和百八十塊錢一箱的其他酒,如果你還相信不能造假的鬼話,我只能用佩服倆字回應了。