成義燒坊珍藏版是指將不同的輪次、不同典型酒體、不同等級(jí)、不同酒精度的基酒以一定比例進(jìn)行組合調(diào)味。成義燒坊酒業(yè)股份有限公司是一家生產(chǎn)貴州白酒、醬香型白酒的貴州白酒廠家。作為茅臺(tái)三大燒坊之一，有著悠久的醬酒釀造工藝歷史和豐富的茅臺(tái)醬酒文化。

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成義燒坊始創(chuàng)于1862年，產(chǎn)于中國(guó)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。成義燒坊是國(guó)酒茅臺(tái)的正宗前身，開創(chuàng)中國(guó)醬香型白酒先河，享有“天下醬香出成義”的美譽(yù)。擁有國(guó)寶級(jí)醬香型釀酒大師方廷本，系茅臺(tái)鄭氏釀酒宗門第七代傳人，為鄭永福大師關(guān)門弟子。方廷本以 傳承“成義”古法為己任，在釀造環(huán)境、器具、選料等每個(gè)細(xì)節(jié)都恪守古訓(xùn)，所產(chǎn)佳釀都要經(jīng)過“天藏、地藏、水藏、窖藏、洞藏”吸取天地精華，再經(jīng)方大師親手盤勾，調(diào)和七味，堪稱絕品。因采用傳統(tǒng)手工釀酒工藝，味道上保持一百多年前的原始正宗，口感更甚于茅臺(tái)，在醬香型白酒銷售量中居第二，僅次于茅臺(tái)。