最好去國外看看，然后再中國沿海一帶去

假如你弟弟想去學西餐的話，我推薦你去新東方職業(yè)技術(shù)學校，他們的廚師培養(yǎng)很有一套的，特別是西餐

學西餐可以選擇我校兩年制西餐專業(yè)，該專業(yè)是培養(yǎng)精通西餐制作，懂經(jīng)營、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標，通過兩年的系統(tǒng)學習，熟練掌握各項西餐相關(guān)技能與知識，達到整合和經(jīng)營一家西餐店的水平，并熟練掌握常見西餐品種的制作。

可以找正規(guī)的培訓中心，每個地方都有很多 你是在那個城市？再看看別人怎么說的。

從學校學出來的沒有用的，首先說，我是一名西餐廚師，見慣了，從學校出來的最多給我打下手，學校有很多東西都學不到的，我是怎么學到的，通常大部分的廚師都是靠在廚房的熟人介紹開去當學徒的，會很辛苦，受氣，你別說你從學校出來就能做廚師了，到廚房后你才會發(fā)覺你什么都不會，一樣要從小做起，我做了那么多酒店，學生來實習的多了，都只能打打下手，要想學廚師，必需有熟人介紹，一般西餐廚師，只要你努力，一年就夠了，簡單，讀技校浪費錢，信不信隨你！

我們學校就有西餐專業(yè)呢，你想學的話可以來啊，我們學校在西安還是很有口碑的。

題主想學西點是學了之后自己在家里做，還是開店創(chuàng)業(yè)呢？這里有兩個選擇給你參考，去知店里當學徒或者花錢去專門的學校。二者各有優(yōu)劣，一般去店里當學徒是免費的，而且有工資拿，但是需要跟老板或者師傅很熟帶你，師傅會留一手，對你態(tài)度不會很好，畢竟他在培養(yǎng)一個競爭對手。去專業(yè)的學校培訓是肯定會花錢的，像某專業(yè)做西點西餐培訓學校，跟據(jù)學的時長不同價格也不等，有幾千也有幾萬的，但是至少你會學的很快，而且他們有課程大綱，該教的他都會教你。也不用看別人臉色。最后總結(jié)一下，如果你想開店創(chuàng)業(yè)，手頭又有可以支配的錢，可以去專業(yè)的學校學習，如果在西點店有熟人，就可以去跟著師傅學。

選擇學校的話你可以從以下幾個方面來考考慮: 1、教學環(huán)境 2、師資力量 3、校園環(huán)境 4、就業(yè)保障 建議實地考察一下。

學校的品牌，學校的師資力量，辦學時間，設備是否先進，環(huán)境怎么樣，教學質(zhì)量怎么樣，畢業(yè)后就業(yè)保障怎么樣，這些都要咨詢的

我在武漢學習的，我覺得你學西點還是得選擇那種正規(guī)的大學校。我在上了央視的，一個全國的品牌學的，是主要教西點的，有那種中餐和西點一起都教的地方，也不是很專業(yè)。你還是得自己去實地考察看看，主要看教學產(chǎn)品和師資力量，這樣自己學出來也比較成手，我直接開了私房店了現(xiàn)在。

選擇一家正規(guī)的大院校，有自己的實力背景的，可以先去了解對方有沒有專業(yè)的課程體系，完善的設備，師資情況這些都是影響我們學習效果的方面。最好是具備良好市場口碑，同時還有大量真實學員案例的學校

師資力量，教學產(chǎn)品，還有就是學校實力了。我在武漢學習的，我覺得你學西點還是得選擇那種正規(guī)的大學校。我在武漢的上市品牌學的，主要是教學產(chǎn)品和師資力量好，學出來也比較成手，我直接開了私房店了現(xiàn)在。

游戲制作前景不好，很不好！我不知道你的年齡，但是我想你肯定年輕（比我要年輕，我1982年大專畢業(yè)）。如果你聽我的，不要做游戲制作和動漫，那是個垃圾產(chǎn)業(yè)！為什么？ 1，學游戲制作，很難就業(yè)，即使您就業(yè)，老板說你游戲好你就好，老板說你不好，這里扣你點工資那里扣你一點工資，你說你干的有什么勁？ 2，中國的游戲有誰來玩？你即使開發(fā)出好游戲，有誰來買正版？即使有人來買正版，你能得到多少？ 我的建議是，如果你年輕，學一些比較穩(wěn)定的專業(yè)，不過時的專業(yè)，并且現(xiàn)在和將來都比較能掙錢的專業(yè)，同時知識學到手后，不用不斷地學習（不象計算機那樣，不斷學習還跟不上）的專業(yè)，如橋梁專業(yè)、給水排水專業(yè)、建筑工程專業(yè)等。 如果你能考上一個國家注冊的工程師證，僅僅租賃證給某個單位，就能得到一定的獎金。如目前注冊結(jié)構(gòu)師僅僅租賃證，單位就得給每年5萬元，注冊一級建造師每年3萬元，。。。

建議去專業(yè)的學校學習，目前西餐行業(yè)在國內(nèi)不斷發(fā)展，西餐行業(yè)帶來了眾多商機，也讓許多人把西餐行業(yè)當做自己未來的事業(yè)。西餐行業(yè)作為一個很有前景的行業(yè)，未來的就業(yè)機會十分廣闊。只有好的西餐學校才能帶來好的就業(yè)，好的發(fā)展。

選學校要從這幾個方面來選擇：1. 學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。2. 專業(yè)：品牌重要，但是有好的專業(yè)設置更重要，3. 品牌：對比學校的規(guī)模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。4. 規(guī)模設備：設備齊全才能學會齊全的技術(shù)。學校設備完善，校內(nèi)建有理論教室、模擬酒店實訓廳、刀工練習廳等各類實習教室及樣本展示廳。5. 就業(yè)：學校有專門的創(chuàng)就業(yè)指導中心，與多家企業(yè)機構(gòu)合作，定期舉辦人才交流會?，F(xiàn)在部分學校說的是有就業(yè)保障，但是如果有的學校畢業(yè)后給分配到窮鄉(xiāng)僻壤的小餐館，有的學校在學生畢業(yè)后分到環(huán)境優(yōu)美的星級酒店、高級賓館，你會選哪個？我肯定會選后者。

學西餐建議還是選擇正規(guī)的大院校，畢竟幾十年的校史，師資力量雄厚，學習方面更有保障一些,課程方面有長期1-3年的,學完出來不用自己去找工作,后期的工作環(huán)境和薪資待遇都很不錯

新東方廚師都是經(jīng)過系統(tǒng)化的訓練的，有成熟的理論知識做基礎(chǔ)，但是最強的是的技術(shù)。與跟到師父學的廚師相比，新東方廚師涉獵廣泛，也有自己的專長。而且新東方的廚師有自己的職業(yè)素養(yǎng)，廚藝精湛、具有各種后廚崗位所需的素質(zhì)技能+素質(zhì)的高精尖人才。

西方飲食文化對我國餐飲行業(yè)形成的巨大沖擊，西餐在國內(nèi)的餐飲行業(yè)中占據(jù)著越來越重要的地位?，F(xiàn)在很多的人都想要去學習西餐烹飪技能，你有這個想法，說明和你絕大多數(shù)的人想法不謀而合，最重要的是要抓緊時間，搶占先機，先學會技能，還有競爭力。至于去哪里學的話，不建議你去做學徒，學西餐的話，還是建議你去比較大的，比較專業(yè)的廚師學校去培訓一下。建議實地考察一家學校的綜合能力，環(huán)境，設備，師資等等，

在學校里學校浪費錢，但是可以拿到廚師證書！我建議剛學的時候不要進酒店，直接進西餐廳，比如法國餐廳，意大利餐廳，反正進正中的西餐就行了！我也是做西餐的，,現(xiàn)在在上海西餐很普遍的！現(xiàn)在在加上世博 外國人現(xiàn)在已經(jīng)很多了！以后西餐會有更好的發(fā)展前途！我開始是在酒店里做的，現(xiàn)在想想 剛開始的時候進西餐廳學會更好！學好了以后再進酒店！可以學到多國菜！哎打了這么多的字了 希望幫到樓主! 要去學校的話 上海浦東那有個學校不錯！

關(guān)于西餐的發(fā)展前景分析：西餐作為餐飲行業(yè)的重要組成部分，從西方國家的餐桌到我國隨處可見的西餐廳，目前我國的西餐行業(yè)擁有巨大市場潛力，經(jīng)過30年的普及和推廣在一二線城市，已經(jīng)形成了成熟的市場規(guī)模，而隨著國內(nèi)經(jīng)濟的穩(wěn)步發(fā)展，西餐產(chǎn)業(yè)也已經(jīng)開始向三四線城市推進，同時西餐在國內(nèi)除了正宗西餐之外又出現(xiàn)了大量的西餐簡餐店，迎合了年輕人的口味，而親民的價格更是讓西餐廳的生意絡繹不絕。逛街時可供選擇的餐廳選項不知從何時起多了個西餐廳，就這樣不知不覺中，西餐以狂猛的姿態(tài)駐地我國餐飲市場了。所以說西餐在未來大展是很美好的，這也是很多人選擇學習西餐的原因。選擇西餐學?？梢赃M行多項比較，然后實地考察，一一篩選肯定會有適合你自己的學校的

當?shù)乜隙〞泻芏鄬W西餐的地方，具體哪里好得你自己去實地考察作比較，去考察得有幾點需要注意的地方，首先就是學校的師資力量，然后是看看教學環(huán)境，其次是在校學生情況，最后是了解一下學校的合作企業(yè)單位有哪些，這些都與你以后找工作息息相關(guān)。

目前西餐行業(yè)在國內(nèi)不斷發(fā)展，西餐行業(yè)帶來了眾多商機，也讓許多人把西餐行業(yè)當做自己未來的事業(yè)。西餐行業(yè)作為一個很有前景的行業(yè)，未來的就業(yè)機會十分廣闊，不過，學習西餐首先得選擇一個好的西餐學校。只有好的西餐學校才能帶來好的就業(yè)，好的發(fā)展。目前，與中餐行業(yè)相比，西餐行業(yè)在國內(nèi)剛剛起步，還有很大的發(fā)展空間，同時競爭也不大，西餐目前主要集中在一二線城市，所以如果想投身餐飲行業(yè)，西餐行業(yè)同樣也是一個很好的選擇。那么，如何判斷一所西餐學校好不好呢？一、比就業(yè)看學校是否有就業(yè)保障，不僅要聽學校相關(guān)人員說，還需要看學校是否有就業(yè)指導中心和合作企業(yè)以及定期的就業(yè)雙選會。二、比師資看學校師資力量，選擇學校最重要的就是師資力量，好的老師才能保證教學質(zhì)量三、比設備干凈整潔的教學環(huán)境，完善的實操硬件設備，手把手教學讓學員學得更精。