要科學迴避，做到少飲酒，就要。除了評估好自己的酒量，注意適量飲酒以外，對于喝白酒怎樣更健康的問題，再給大家以下幾點小建議，供大家參考——盡量選擇糧食釀造得好一點的白酒喝，相比工業(yè)勾兌的白酒，對于身體的健康要更小一些，這樣的日子，如果沒了小酒，還真想不到會怎么窘迫。

1、怎么科學回避少喝酒？

怎么科學迴避少喝酒？謝謝邀請！飲用酒的種類繁多，商標各異，其所含的主要成分都是酒精（乙醇），這對人來說是細胞原漿毒（使細胞原生質沉淀和脫水）。飲酒對神經，循環(huán)消化等系統(tǒng)都能產生影響，但由于酒精含量不同，而且還含有多種成分，（10多種高級醇，20多種有機酸，30多種酯類，醛類等），其利弊不可一概而論，但少飲有益，多飲傷身，已是人們的共識。

因此，要科學迴避，做到少飲酒，就要：1.家宴：①建議主人上啤酒，（酒精含量3.1一4.5%），還含多種維生素，氨基酸，可溶性旦白質，葉酸等等。飲用時適可而止；②建議主人上果酒，如紅葡萄酒，（酒精含量11.6%），還含有糖，旦白質，氨基酸及多種維生素等等。飲用時不要貪杯，2.被邀到外宴席：先關注上席名酒的濃度。

2、怎么喝白酒才健康？

每天喝點白酒，能夠有益健康嗎？酒是糧食精，越喝越年輕是真的嗎？喝白酒的話，怎樣喝才更健康？這樣的問題，是經常被朋友們問到的問題，關于這樣的問題，有些作者會用世衛(wèi)組織對于酒精是致癌物的定義，以及一些相關文獻報道的只要喝酒就比不喝酒危害大這樣的研究結論來證明，滴酒不沾才是最好的，但不管是酒精的致癌風險也好，還是喝酒的危害性也好，都是通過大數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析得出的結論，如果我們具體到某個人身上，可能喝酒到底是有害還是有益，就無法用這種研究結論來判斷，因此，到底喝酒有利還是有害，到底怎樣喝酒才健康這樣的問題，我們也應該用辯證的思維，結合具體來具體分析。

喝酒有害還是有益健康，要看具體情況飲酒與健康之間的話題，好像我們總也說不完，喝酒到底對健康有害還是有益，還要看兩個方面，一是個體對酒精的耐受程度，二是要看飲酒量的大小以及飲酒的頻次等因素。每個人的酒量大小不同，主要是酒精進入人體后，身體對于酒精的耐受程度不同，有些朋友體內對于酒精分解的酶比較多，活性也很好，因此酒量就大一些，可能喝很多酒都不會醉酒，而有些朋友體內的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的含量或活性低，則可能一杯就倒，之所以會喝醉，說明身體已經不能耐受酒精的攝入，因此，對于酒量較小的人，就更應該注意飲酒可能帶來的健康危害，

這種說法不是想當然，而是有一定科學依據(jù)的，相關研究發(fā)現(xiàn)，體內缺乏相關解酒酶的人群，喝酒產生健康危害的風險更高，這種健康風險不但表現(xiàn)患癌風險的增加方面，心血管風險也更高，因此，如果是喝酒特別容易醉的人群，不管是喝酒臉白的人，還是喝酒臉紅的人，都應該注意盡量少喝，能不喝做好。對于酒量好一些，酒精耐受度大一點的人群，酒精對于健康方面的影響，通常要小一些，而如果說喝酒對于健康有什么正向的影響，那就是飲酒后會讓一部分人產生欣快感，心理上都能夠得到放松，這種心理上的放松作用，對于身體健康是有一定正向影響的，而酒精進入人體后，對于消化道形成的直接刺激，在肝臟代謝時對肝臟產生的風險性，在血液中循環(huán)時，對血管內壁細胞造成的危害，這些又是酒精可能產生的危害，這種危害和獲益到底哪個大，這一點，真的很難準確評估，在不同的個體身上，往往也有較大的差異，

但需要注意的是，喝酒引起的這種欣快感，會有有些朋友形成耐受性和成癮性，原來喝一小杯白酒，就覺得挺暢快，也不頭疼難受，喝著喝著，可能一杯酒就沒感覺了，于是就再加點，一點點加上去，喝少了就覺得不暢快，哪天不喝也覺得難受，如果是這樣的情況，就要注意酒精成癮的風險了，如果是形成了成癮性和依賴性，我們就不必探討獲益和危害哪個更大的問題了，長期大量飲酒，會嚴重危害我們的身體健康，值得特別注意。