法國南部葡萄酒協(xié)會,法國葡萄酒為什么好

按葡萄酒的種植面積計算,法國并不是世界第一,它也不是世界葡萄酒的發(fā)祥地,但凡說到葡萄酒人們總是要從法國開始講起。法國葡萄酒,尤其是波爾多紅酒,不僅在法國,就是在全世界也是最著名的;香檳則以其獨特的香檳酒而馳名世界,仿效者的酒只能被屈稱為粗俗的氣泡酒;隆河谷、阿爾薩斯、羅亞爾河谷、侏羅與薩瓦、等等法國南部共同組成十大產(chǎn)區(qū),另外在科涅克還有約78000公頃的葡萄園,法國葡萄酒產(chǎn)量世界第一。

1、法國葡萄酒為什么好?

1、法國葡萄酒為什么好?

按葡萄酒的種植面積計算,法國并不是世界第一,它也不是世界葡萄酒的發(fā)祥地,但凡說到葡萄酒人們總是要從法國開始講起。法國葡萄酒,尤其是波爾多紅酒,不僅在法國,就是在全世界也是最著名的;香檳則以其獨特的香檳酒而馳名世界,仿效者的酒只能被屈稱為粗俗的氣泡酒;隆河谷、阿爾薩斯、羅亞爾河谷、侏羅與薩瓦、等等法國南部共同組成十大產(chǎn)區(qū),另外在科涅克還有約78000公頃的葡萄園,法國葡萄酒產(chǎn)量世界第一!,

2、法國南部有哪些比較好的紅酒?

2、法國南部有哪些比較好的紅酒?

謝謝邀請,結(jié)合從業(yè)7年08個月的經(jīng)驗談一談。法國南部的朗格多克產(chǎn)區(qū),是一個充滿了活力和新鮮感的葡萄酒產(chǎn)區(qū),這里每天都上演著各種有趣的變化,這里要提到南法首家單一園葡萄酒莊園——布蘭維爾莊園盛產(chǎn)的葡萄酒,它的特別之處在于:不同風土的土地只種植一個葡萄品種,尊重每一個葡萄品種的特性,因此釀出的葡萄酒風格迥異,但又完美地平衡了口感(單寧、酸度、酒體、收斂感)上的體驗。

南法品酒師JayFry(杰·佛里)比較推崇布蘭維爾酒莊的銷量之王——【布蘭維爾莊園美樂系列】,它屬于單一品種美樂葡萄釀造,有”果香炸彈、好喝易飲”之稱,非常適合喝不慣紅酒但又追求紅酒養(yǎng)生的人,按照大師的話來說,在品飲之前首先會被它馥郁的水果香氣打動。因為它有著非常濃郁的果香味,散發(fā)李子、黑醋栗和西洋李子等森林水果的香氣,讓人一聞就胃口大開、心情愉悅,

而且口感十分柔軟順滑。朗格多克埃羅河畔涼爽的氣候,更是塑造了這款美樂干紅的圓熟口感和優(yōu)秀品質(zhì),使它輕松地在同系列葡萄酒中脫穎而出,除了布蘭維爾莊園以外,南法巴蒂斯特酒莊也是一家比較小眾的精品酒莊,主要葡萄品種包括美樂、西拉、佳麗釀等,雖然與布蘭維爾莊園相鄰,但兩家酒莊的釀酒風格完全不一樣,布蘭維爾酒莊的釀酒比較尊重葡萄本身的特性,巴蒂斯特酒莊則更加看重成熟圓潤的風格。

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