本文目錄一覽
- 1,女兒紅酒多少錢一瓶
- 2,江西南昌市 江南女兒紅酒業(yè)有限公司產15年女兒紅什么價格
- 3,綿竹綿鑫酒業(yè)18年陳釀女兒紅多少錢一瓶酒精度52
- 4,紹興女兒紅釀酒有限公司的介紹
- 5,女兒紅是什么酒
- 6,江南有一種酒叫做女兒紅的是么關于這種酒誰能做點詳細介紹
- 7,女兒紅是不是有白酒啊
- 8,網(wǎng)上的泥土埋藏酒說靈感來自女兒紅有誰可以介紹一下嗎
1,女兒紅酒多少錢一瓶
女兒紅也分三六九等的,任何品牌的酒都分等級和檔次,所以不好簡單回答多少錢一瓶,我在超市里講過的最便宜的3塊左右,最貴的300多
看你是要什么類型的女兒紅,普通的也就20幾把 這是最便宜的了
2,江西南昌市 江南女兒紅酒業(yè)有限公司產15年女兒紅什么價格
160yuan
3,綿竹綿鑫酒業(yè)18年陳釀女兒紅多少錢一瓶酒精度52
市場價: 65元 高檔的有到450元。包裝上有電話。5年以上的黃酒都是干型的。請問洮兒河酒廠,半干型。女兒紅十年陳釀是干型的, 越南中原G7卡布奇諾速溶咖啡主要分有:。此問題,300多吧。好像是55塊多一瓶的400-500一瓶吧、很便宜。
正品的價格絕對在200以上 小作坊的話就不好說了;也是什么價錢都有的了。
4,紹興女兒紅釀酒有限公司的介紹
公司簡介紹興女兒紅釀酒有限公司簡述:是一家老字號紹興酒生產銷售企業(yè),創(chuàng)建于一九一八年,是紹興東路酒的代表,位于浙江省紹興東麓的東關鎮(zhèn),占地130畝,其屬于長江三角洲開發(fā)區(qū),北臨杭州灣,南靠會稽山,北側蕭甬鐵路,滬杭甬高速公路、104國道,南有杭甬運河通過。紹興女兒紅釀酒有限公司總資產1.5億元,是一家以黃酒、白酒生產與銷售為主進而輻射果酒、保健型酒。年產黃酒20000噸以上,年瓶酒灌裝能力10000噸以上。公司已通過ISO9001-2000質量管理體系認證。
5,女兒紅是什么酒
女兒紅是浙江省紹興市的漢族傳統(tǒng)名酒,屬于發(fā)酵酒中的黃酒,用糯米,紅糖等發(fā)酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養(yǎng)身的功效。
女兒紅紹興市的漢族傳統(tǒng)名酒,始創(chuàng)于晉代女兒紅品牌的故事千年流傳,這個習俗就這樣長久沿襲著。待到女兒十八歲出嫁之時,用酒作為陪嫁的賀禮,恭送到夫家。望采納!
黃酒,紹興比較有名
女兒紅屬于黃酒系列,主要成分是糧食,多產于浙江紹興,古時候一旦百姓家里一旦生下女兒,釀酒并埋在地下直到女兒嫁人那天取出當酒席用酒。
生下女孩開始釀酒儲藏,18年后女兒出嫁時取出黃酒作為陪嫁,所以稱作 女兒紅其實就是泛指陳年的黃酒,也稱作 花雕精制陳年的黃酒,為了體現(xiàn)高檔,會在酒壇表面繪畫甚至雕刻,所以稱作花雕。
6,江南有一種酒叫做女兒紅的是么關于這種酒誰能做點詳細介紹
著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備物”,說起這個名字,還有一個故事呢! 傳說很久以前,紹興東關有一員外盼嗣心切,無奈妻久不孕,員外尋遍周遭終得一偏方,妻方孕,員外喜極之際,特釀黃酒廿余壇以慶。冬去春來十月懷胎,員外妻誕下千金,不日便迎滿月,按當?shù)亓曀?,員外設剃頭酒大宴賓客。酒席散畢,員外見數(shù)壇好酒尚未啟封,棄之不免可惜,遂將此酒埋于花園桂花樹下。光陰似箭,歲月如梭,18載轉眼即逝,員外千金也已長大成人,其容貌艷麗,可謂沉魚落雁、傾國傾城。窈窕淑女君子好逑,說媒提親之 人遂絡繹不絕,乃父慎思,許嫁于恩人之子。不久,大喜之日即到,喜宴間,老員外與賓客歡慶暢飲,酒水漸盡仍不盡興,老員外愁眉之際忽憶桂花樹下還有那已埋藏18年的好酒,即命人掘陳釀以宴賓客,待酒壇出土置于宴廳,去其泥頭,頓時芳香撲來、浸潤心脾,眾人爭相嘗飲,無不為其晶瑩瑰麗之色、甘洌爽口之味所倒,席上騷人不禁贊道:“地埋女兒紅,閨閣出仙童”,眾客稱好!此后,隔壁鄰居,遠遠近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風俗。此后千百年間,古紹興一帶逐漸形成“生女必釀女兒酒,嫁女必飲女兒紅”的習俗?! 『髞恚B生男孩子時,也依照著釀酒、埋酒,盼兒子中狀元時慶賀飲用,所以,這酒又叫“狀元紅”?!芭畠杭t”、“狀元紅”都是經過長期儲藏的陳年老酒。這酒實在太香太好喝了,因此,人們都把這種酒當名貴的禮品來贈送了?! ∨畠杭t酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養(yǎng)價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風格?! ∩号畠杭t酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛,使人賞心悅目?! ∠悖号畠杭t酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時間的久遠而更為濃烈。 味:女兒紅酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”,一種引人入勝的,十分獨特的風格……
7,女兒紅是不是有白酒啊
著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物”,說起這個名字,還有一個故事哩! 從前,紹興有個裁縫師傅,取了妻子就想要兒子。一天,發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,準備得子時款待親朋好友。不料,他妻子生了個女兒。當時,社會上的人都重男輕女,裁縫師傅也不例外,他氣惱萬分,就將幾壇酒埋在后院桂花樹底下了。 光陰似箭,女兒長大成人,生得聰明伶俐,居然把裁縫的手藝都學得非常精通,還習得一手好繡花,裁縫店的生意也因此越來越旺。裁縫一看,生個女兒還不真不錯嘛!于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟,高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。于是,大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”。 此后,隔壁鄰居,遠遠近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風俗。后來,連生男孩子時,也依照著釀酒、埋酒,盼兒子中狀元時慶賀飲用,所以,這酒又叫“狀元紅”?!芭畠杭t”、“狀元紅”都是經過長期儲藏的陳年老酒。這酒實在太香太好喝了,因此,人們都把這種酒當名貴的禮品來贈送了。女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養(yǎng)價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風格。 色:女兒紅酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛,使人賞心悅目。 香:女兒紅酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時間的久遠而更為濃烈。 味:女兒紅酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”,一種引人入勝的,十分獨特的風格。 在名揚天下的紹興黃酒中,“女兒紅”格外受人青睞。這不僅因為她色澤晶瑩、醇香醉人,更因為她體現(xiàn)了越國大地的良風美俗?!芭畠杭t”美就美在這個“紅”字,紅是喜慶,紅是吉利,“女兒紅”的美名可謂家喻戶曉,蜚聲海外。 紹興是馳名中外的黃酒之鄉(xiāng),黃酒代表中國文化,紹興花雕是黃酒的精華,而“女兒紅”則為紹興花雕錦上添花,尤招人愛?!芭畠杭t”的酒名源于廣為流傳的以酒陪嫁的民間傳說。 相傳很久以前,紹興鄉(xiāng)下有個裁縫師傅,妻子即將臨產。他想妻子懷的定是貴子,待兒子降生時,定要慶賀一番。他特意請有名的釀酒師傅精釀了幾壇米酒,準備到時款待親友。可是事與愿違,妻子生了一個女兒,這猶如給裁縫師傅當頭潑了一盆冷水,釀好的酒也不請人喝了,全部埋入屋后的樹下。光陰似箭,裁縫的女兒長大成人后,生得眉清目秀,聰明伶俐,十分討人喜歡。滿心歡喜的裁縫師傅把她嫁給了自己最得意的徒弟。成親之日擺酒請客時,他忽然想起十幾年前埋在樹下的幾壇老酒,便掘了出來。開壇之時,濃香四溢,使人聞之思飲,飲之回味無窮。 席上賓客從未品酌過這樣色澤橙紅、口味甘醇的陳年佳釀,紛紛贊道:“發(fā)埋女兒紅,閨閣出仙童?!贝撕蠼B興一帶很多家庭生下女孩,必釀“女兒紅”埋于地下,到女兒出嫁時款待賓客。那時的酒異香撲鼻,色呈琥珀,口味香醇,堪稱紹興黃酒陳釀之極品?!芭畠杭t”酒由此得名。近日,一則消息讓很多關注黃酒的人睜大了眼睛:女兒紅做白酒了!而在記者向女兒紅釀酒有限公司董事長胡建華求證時,他卻很爽快地告訴記者,這已經是舊聞了。事實上女兒紅與濟南百老泉酒業(yè)有限公司的合作從一年半以前就開始了,而這種合作正所謂“郎有情,妹有意”,是雙方共同期望的結果。
以前的女兒紅不是白酒的 不過現(xiàn)在有了
是的
就是白酒類
8,網(wǎng)上的泥土埋藏酒說靈感來自女兒紅有誰可以介紹一下嗎
女兒紅是浙江省紹興市的漢族傳統(tǒng)名酒,屬于發(fā)酵酒中的黃酒,用糯米,紅糖等發(fā)酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養(yǎng)身的功效?!緛須v】 女兒紅是糯米酒的一種,主要產于中國浙江紹興一帶。早在宋代,紹興就是有名的酒產地,紹興人家里生了女兒,等到孩子滿月時,就會選酒數(shù)壇,泥封壇口,埋于地下或藏于地窖內,待到女兒出嫁時取出招待親朋客人,由此得名“女兒紅”! 著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含的《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備物”,說起這個名字,還有一個故事呢!從前,紹興有個裁縫師傅,娶了妻子就想要孩子。一天,發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,準備得子時款待親朋好友。不料,裁縫有重男輕女的思想,而老婆又生了一個女兒,原此,女兒滿月時并未拿出來,一直埋于桂花樹下?! 」怅幩萍畠洪L大成人,生得聰明伶俐,且繼承了裁縫的手藝,并和裁縫的徒弟成了親事,他高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。于是,大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”。 此后,隔壁鄰居,遠遠近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風俗。【色香味】 女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養(yǎng)價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風格?! ∩号畠杭t酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛,使人賞心悅目。 香:女兒紅酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時間的久遠而更為濃烈?! ∥叮号畠杭t酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”,一種引人入勝的,十分獨特的風格?!踞勚品椒ā俊 ?、糯米:高質量糯米兩磅?! ?、酒釀:中國店,上海出品, 兩粒一袋。(3 袋 備用)?! ?、糯米飯的做法,有如下兩種供選擇: A、糯米兩磅,放水半分(水高過米0.5寸/1.2 cm ) 隔水蒸30分鐘,電飯鍋煮熟即可。這種方法快捷簡單?! 、糯米兩磅,放水中浸泡3小時后,用紗布袋把米裝起,粗粗濾去水,隔水干蒸30分鐘即可。這種方法的好處是飯不會煮稀了?! ?、將酒釀跟糯米混勻:把糯米飯放涼 (30度<米飯<50度),一粒酒釀一磅糯米(兩磅糯米飯用兩粒酒釀),把酒釀碾散?! ∪绻疵罪埵怯肁法烹制,則把酒釀與溫涼的糯米飯混勻,裝入密封的容器,中間掏個洞出酒,封蓋之前,在表面再撒上薄薄一層酒釀?! ∪绻疵罪埵怯肂法烹制,則加一碗溫水(燒開過的較好)入飯中,按上面的方法將酒釀跟糯米飯混勻,中間掏個洞出酒,然后密封?! ?、將密封的容器用羽絨服包起來,放到暖氣房(鍋爐房),35-37度,大約24-48 小時就可以了。如果就放在家里25-27度大約要3-4天。做好了,就把整個容器放在冰箱內,慢慢享用?!军c評】 1、關鍵是將酒釀與糯米飯混勻,這樣才會發(fā)酵得好。糯米飯的干稀與否不是關鍵,只要熟了就行,不熟,酵母不起作用,飯煮的太稀則不易將酒釀混勻,而且口感不好,但對出酒的質量沒有影響。飯?zhí)珶峋头啪漆?,會把酵母殺死,也不起作用了。 ?、密封是關鍵,不會污染(干凈也會少污染),而且發(fā)酵快。溫度只是決定出酒的快慢。
女兒紅是浙江省紹興市的漢族傳統(tǒng)名酒,屬于發(fā)酵酒中的黃酒,用糯米,紅糖等發(fā)酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養(yǎng)身的功效?!緛須v】 女兒紅是糯米酒的一種,主要產于中國浙江紹興一帶。早在宋代,紹興就是有名的酒產地,紹興人家里生了女兒,等到孩子滿月時,就會選酒數(shù)壇,泥封壇口,埋于地下或藏于地窖內,待到女兒出嫁時取出招待親朋客人,由此得名“女兒紅”! 著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含的《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備物”,說起這個名字,還有一個故事呢!從前,紹興有個裁縫師傅,娶了妻子就想要孩子。一天,發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,準備得子時款待親朋好友。不料,裁縫有重男輕女的思想,而老婆又生了一個女兒,原此,女兒滿月時并未拿出來,一直埋于桂花樹下?! 」怅幩萍?,女兒長大成人,生得聰明伶俐,且繼承了裁縫的手藝,并和裁縫的徒弟成了親事,他高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。于是,大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”?! 〈撕螅舯卩従?,遠遠近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風俗。【色香味】 女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養(yǎng)價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風格?! ∩号畠杭t酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛,使人賞心悅目?! ∠悖号畠杭t酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時間的久遠而更為濃烈?! ∥叮号畠杭t酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。
泥土埋藏酒的前身,可以追溯到公元304年,晉代上虞人稽含所著的《南方草木狀》記載的“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物”。南方人生下女兒剛幾歲,便會開始釀酒,酒成后,將之埋于桂花樹下。女兒出嫁之時,方才取出供賓客飲用。久經埋藏后的酒,色濃味醇,口感頗佳,壇中舀出的頭三碗酒,必先呈給女兒婆家的公公、親生父親以及自己的丈夫,寓意祈盼人壽安康,家運昌盛,百年好合。茅臺鎮(zhèn)任意門酒業(yè)的匠人們,在此基礎上,根據(jù)茅臺鎮(zhèn)當?shù)靥赜械耐寥?、水源、環(huán)境,經過反復實驗,最后研發(fā)出這款泥土埋藏酒。