開(kāi)片本為瓷器釉面的一種自然開(kāi)裂現(xiàn)象。開(kāi)裂的原因有兩種：一是成型時(shí)坯泥沿一定方向延伸,影響了分子的排列；二是坯、釉膨脹系數(shù)不同，焙燒后冷卻時(shí)釉層收縮率大。因此開(kāi)裂原是瓷器燒制中的一個(gè)缺點(diǎn)；但人們掌握了開(kāi)裂的規(guī)律而制出的開(kāi)片釉（即裂紋釉），變成為瓷器的一種特殊裝飾了。宋代的汝、官、哥窯都油這種產(chǎn)品。開(kāi)片又稱冰裂紋， 按顏色分有鱔血、金絲鐵線、淺黃魚(yú)子紋，按形狀分有網(wǎng)形紋、梅花紋、細(xì)碎紋等。

2010年4月28日，貴州茅臺(tái)酒作為上海世博會(huì)唯一白酒的高級(jí)贊助商及世博會(huì)唯一指定白酒，以其特有的國(guó)際視野與胸懷，以四十五個(gè)國(guó)家館建筑外形、全國(guó)各省區(qū)市館及香港、澳門(mén)、臺(tái)灣館為靈感來(lái)源，隆重推出了“和平使者”、“醉美中華”、“盛世中國(guó)”、“世博喜酒”4個(gè)系列限量紀(jì)念酒，共81款。（45瓶國(guó)館 和平使者+34瓶省館 醉美中華+1瓶盛世中國(guó)+1瓶世博喜酒）貴州茅臺(tái)為世博會(huì)設(shè)計(jì)的81款特制紀(jì)念酒四個(gè)系列分別為：一、以50年茅臺(tái)酒裝瓶的世博中國(guó)館限量紀(jì)念酒——“盛世中國(guó)世博珍藏酒”，此酒以中國(guó)文化元素為設(shè)計(jì)理念，用珍貴的黃花梨木刻為包裝，寓意中華文化博大精深的歷史傳統(tǒng)；二、以30年茅臺(tái)裝瓶的個(gè)性化國(guó)家館限量紀(jì)念酒——“和平使者”，此酒針對(duì)本次世博會(huì)45家參會(huì)國(guó)，按不同國(guó)家的文化元素，設(shè)計(jì)了45種不同的酒瓶包裝；三、以15年茅臺(tái)酒裝瓶的個(gè)性化省區(qū)市館限量紀(jì)念酒——“醉美中華”，以各省區(qū)市參會(huì)場(chǎng)館圖形為特色，設(shè)計(jì)了整套富有地方特色的包裝方案；四、世博的紀(jì)念酒——以特制茅臺(tái)酒裝瓶的“世博喜酒”。世博珍藏酒(限量2010樽)為慶祝2010年世界博覽會(huì)首次在中國(guó)舉辦，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司作為上海世博會(huì)唯一白酒高級(jí)贊助商、世博會(huì)唯一指定白酒，特全球限量發(fā)售2010樽“2010年上海世博會(huì)五十年陳釀（珍藏）貴州茅臺(tái)酒”。珍藏酒選用50年陳釀茅臺(tái)酒，外包裝花梨木酒盒借鑒2010年上海世博會(huì)中國(guó)館的造型，濃縮了中國(guó)古建筑榫卯結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)而極富美感的智慧，寓意中華文化博大精深的歷史傳統(tǒng)。蘊(yùn)含五十載歲月精華的陳釀茅臺(tái)酒被置于有7000年制陶歷史的宜興陶瓷瓶中，瓶身沿用傳統(tǒng)開(kāi)片燒制工藝，釉面形成的冰裂紋素凈典雅。瓶肩處加入2010年上海世博會(huì)吉祥物海報(bào)的形象，瓶蓋為濃縮的世博會(huì)中國(guó)館造型，整樽紀(jì)念酒融合了中國(guó)傳統(tǒng)文化與世博會(huì)元素，極富收藏價(jià)值。和平使者系列(每館限量160樽)“和平使者”茅臺(tái)三十年陳釀世博國(guó)家館限量紀(jì)念酒，精選三十年茅臺(tái)陳釀?！昂推绞拐摺逼可碓O(shè)計(jì)以與會(huì)的四十五個(gè)國(guó)家館的造型為靈感來(lái)源。四十五個(gè)國(guó)家，四十五種新穎獨(dú)特的酒瓶造型，體現(xiàn)出茅臺(tái)文化與世界各國(guó)、各地區(qū)文化共榮共生、攜手并進(jìn)的美好期望。將四十五瓶酒匯集一起，象征世界各國(guó)團(tuán)結(jié)努力，積極創(chuàng)建持久和平與進(jìn)步的和諧世界。該特制酒限量發(fā)行，四十五個(gè)國(guó)家館，每個(gè)國(guó)家館限量160瓶，以紀(jì)念世博會(huì)至2010年為止，160年的歷史，四十五個(gè)國(guó)家館共計(jì)7200瓶。即有卓越的典藏價(jià)值，更有非凡的歷史意義。此外，茅臺(tái)還將世博紀(jì)念酒“和平使者”中的中國(guó)、俄羅斯、美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)五款紀(jì)念酒重新設(shè)計(jì)包裝成“友誼使者”禮盒，為特需酒質(zhì)。中國(guó)郵政同步發(fā)行“友誼使者”世博珍郵紀(jì)念冊(cè)。醉美中華系列(每館限量2000樽)“醉美中華”茅臺(tái)十五年陳釀世博省市館限量紀(jì)念酒，系精選窖藏十五年的茅臺(tái)陳釀精心醇釀而成?！白砻乐腥A”酒瓶設(shè)計(jì)靈感來(lái)源于世博中國(guó)國(guó)家館的造型，世博會(huì)讓世界認(rèn)識(shí)中國(guó)，世博會(huì)也使中國(guó)了解世界，悠久燦爛的中華文化更是借世博會(huì)展示自己，酒瓶上印有世博各省市館的圖片，以體現(xiàn)中國(guó)各民族博大精深的文化與藝術(shù)的魅力，以及中國(guó)各民族之間文化交融，和諧共生的美好景象，具有極高的收藏價(jià)值和特別的珍藏意義。盛世中國(guó)酒(限量16000樽)“盛世中國(guó)”茅臺(tái)2010年世博會(huì)中國(guó)館紀(jì)念酒，精選茅臺(tái)特釀，具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的獨(dú)特風(fēng)格?！笆⑹乐袊?guó)”瓶身以中國(guó)國(guó)家館的造型特點(diǎn)精心設(shè)計(jì)，“東方之冠、鼎盛中華、天下糧倉(cāng)、富庶百姓?！睎|方之冠與中國(guó)紅的完美組合，充分體現(xiàn)了中國(guó)文化的精神與氣質(zhì)。“盛世中國(guó)”紀(jì)念特釀，限量出品16000樽，極具典藏與紀(jì)念意義。世博喜酒(限量200000樽)“世博喜酒”茅臺(tái)53度世博特制喜酒，特選53度貴州茅臺(tái)酒，具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的獨(dú)特風(fēng)格?！笆啦┫簿啤钡陌b設(shè)計(jì)以傳統(tǒng)“喜”字組合吉祥圖案，突出熱烈祥和、仁和富足的慶典元素。以體現(xiàn)舉家同喜，舉國(guó)同慶的世博盛會(huì)的節(jié)日氣氛?！笆啦┫簿啤碧刂?0萬(wàn)樽，是喜事與幸福時(shí)刻最好的見(jiàn)證，表達(dá)人類對(duì)美好未來(lái)的希望，共同分享和諧盛世的喜悅，具有獨(dú)特的收藏價(jià)值與意義。世博紀(jì)念酒“世博紀(jì)念酒”，特選53度貴州茅臺(tái)酒，具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的獨(dú)特風(fēng)格。

開(kāi)片本為瓷器釉面的一種自然開(kāi)裂現(xiàn)象。開(kāi)片又稱冰裂紋， 按顏色分有鱔血、金絲鐵線、淺黃魚(yú)子紋，按形狀分有網(wǎng)形紋、梅花紋、細(xì)碎紋等。開(kāi)裂的原因有兩種：一是成型時(shí)坯泥沿一定方向延伸，影響了分子的排列；二是坯、釉膨脹系數(shù)不同，焙燒后冷卻時(shí)釉層收縮率大。因此開(kāi)裂原是瓷器燒制中的一個(gè)缺點(diǎn)；但人們掌握了開(kāi)裂的規(guī)律而制出的開(kāi)片釉（即裂紋釉），變成為瓷器的一種特殊裝飾了。因此開(kāi)裂原是瓷器燒制中的一個(gè)缺點(diǎn)。人們掌握了開(kāi)裂的規(guī)律而制出的開(kāi)片釉（即裂紋釉），變成為瓷器的一種特殊裝飾了。宋代的汝、官、哥窯都有這種產(chǎn)品。以宋代哥窯產(chǎn)品最為著名。擴(kuò)展資料：常見(jiàn)的瓷器開(kāi)片分為以下幾種形式介紹：（注：這些對(duì)開(kāi)片紋理形容詞的描述各自認(rèn)知不一，僅供參考）1“冰裂紋”開(kāi)片是形容在釉面上形成了像冰一樣清徹的裂紋。這種裂紋十分致密，沒(méi)有縫隙，雜質(zhì)無(wú)法侵入，歷經(jīng)數(shù)百年，仍然顯得晶瑩剔透。汝窯的冰裂紋開(kāi)片也十分具有代表性。開(kāi)片的汝窯瓷器色澤獨(dú)特，隨光變幻，猶如“雨過(guò)天晴云破處，這般顏色做將來(lái)”之美妙，似玉、非玉、而勝玉。2、“文武”開(kāi)片形容陶瓷器物上下左右，通體開(kāi)片。其中呈大型的不規(guī)則開(kāi)片，比喻為“文片”，當(dāng)中又套有較小型的開(kāi)片，比喻為“武片”。自古以來(lái)就有“文武之道，一張一弛”的比喻，以此來(lái)形容這類開(kāi)片的形式頗為恰當(dāng)。這種開(kāi)片以宋官窯、哥窯特征最為顯著，也是這類瓷器除紫口鐵足之外最大的特征。宋官窯粉青釉葵口盤(pán)局部 “文武開(kāi)片”3、“魚(yú)鱗”狀開(kāi)片形態(tài)是在肥厚釉層的層與層之間產(chǎn)生的層間開(kāi)片現(xiàn)象。這是一種十分獨(dú)特的開(kāi)片現(xiàn)象，主要集中在北宋汝窯、宋官窯和少數(shù)南宋龍泉窯制品上，其他品種未曾見(jiàn)過(guò)。這是故宮藏北宋汝窯三足奩的局部開(kāi)片?？梢詮膱D片上清晰地看出這種層間層層疊疊、晶瑩閃亮、猶如魚(yú)鱗狀一般的開(kāi)片。原因是這類瓷器釉層厚，如此厚的釉層可能是多次上釉形成的，每次上釉都要等干燥后再施，故各層釉之間薄厚不均，瓷器燒成后，層間應(yīng)力不同，在層間產(chǎn)生斷裂。4“金絲鐵線”型開(kāi)片傳世哥窯瓷器的特殊紋飾。因開(kāi)片有大、小之分，大開(kāi)片呈深灰似鐵，小開(kāi)片呈醬褐色，似金絲而得名”。這種釋義僅將開(kāi)片的特征表述出來(lái)。這種開(kāi)片屬于人工二次開(kāi)片，這在古陶瓷品系中是絕無(wú)僅有的。古代工匠利用哥窯出窯前驟然冷卻的方法，釉面內(nèi)應(yīng)力急劇釋放產(chǎn)生大的開(kāi)片。然后將瓷器浸泡入含鐵的溶液中，裂紋將鐵物質(zhì)吸附進(jìn)裂紋內(nèi)形成“鐵線”效應(yīng)。再將這種一次開(kāi)片的瓷器放入窯爐內(nèi)烘烤，不等釉面熔化，再進(jìn)行第二次驟冷，使釉面再次在大開(kāi)片中產(chǎn)生小開(kāi)片，再將燒成的瓷器放入陳腐的茶葉水中，裂紋再將茶堿之類的色素吸附進(jìn)縫隙中，就形成了大片套小片，鐵線裹金絲的藝術(shù)效果。參考資料來(lái)源：百度百科-開(kāi)片