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(2025年6月5日)享譽全球的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌THE MACALLAN麥卡倫,攜手知名平面設(shè)計師大衛(wèi)·卡爾森(David Cars
泰斯卡Talisker蘇格蘭島嶼產(chǎn)區(qū)單一麥芽威士忌洋酒泰斯卡43年
【品鑒筆記】
-外觀:澄澈的深琥珀色。
-香氣:整體圓潤芳醇,帶有輕微的辛辣氣息。最先浮現(xiàn)的是伴有蠟質(zhì)香氣的青蘋果果香,隨后令人驚喜的豐富香氣層次依次出現(xiàn),引人進入一場難忘的嗅覺探索之旅。帶有帆布、拋光木材的氣息與海風(fēng)和來自沙灘的溫?zé)釟庀⒔幌嗪魬?yīng),在淡淡的煙熏和蠟質(zhì)香氣基礎(chǔ)上纏綿縈繞,寧靜平和猶如置身風(fēng)暴眼中,只有海浪般涌動的氣息拍打著溫暖的沙灘。點入少許水后,香氣表現(xiàn)不減。
-酒體:飽滿。
-口感:純飲整體呈現(xiàn)順滑的口感和充滿活力的風(fēng)味表現(xiàn)。初試酒液,甜蜜且濃郁的風(fēng)味基調(diào)中,猶如一層清新平衡的海霧拂面。后轉(zhuǎn)為輕微干冽的口感,泰斯卡標志性火山特色的溫暖風(fēng)味便會包裹味蕾。整個品鑒過程尤為迷人,宛如沐浴在遠方暖陽下,順滑且層次豐富的酒液如瀑布傾瀉舌腔。非常適合純飲,同時也很適合點入少許水品鑒,能體會到相似的風(fēng)味感受。
-余韻:非常悠長,甜辣椒般的濃郁暖意充盈尾韻,加水后余韻更顯持久。
-酒精度:49.7%