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1，開(kāi)始收藏酒時(shí) 有什么可以在以后證明收藏品 酒的開(kāi)始收藏時(shí)間
你可以記住你收藏這瓶酒的日期即可，因?yàn)橥瑯拥木泼磕甑陌b都有變化，經(jīng)常接觸酒的人一眼可以看出，不用你介紹。我近段時(shí)間也觀察過(guò)，同樣的名字包裝是不一樣的。雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了
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2，適合收藏的白酒
適合收藏的白酒有：1、53°
飛天茅臺(tái)：這款酒呢算得上是
茅臺(tái)嫡系中的高端且銷量、口碑最好的產(chǎn)品，在白酒收藏中算是代表了，現(xiàn)在多數(shù)飛天都被收藏起來(lái)。商家炒作上去的，除了飛天茅臺(tái)之外呢，五星、生肖系列等都是很有收藏價(jià)值的，當(dāng)然對(duì)應(yīng)價(jià)格有些許頗高，如果接受不了價(jià)格的酒友，可以考慮
賴茅傳承也是不錯(cuò)的選擇。2、武陵酒：武陵酒呢在60年代的時(shí)候呢只因茅臺(tái)產(chǎn)量不足，所以推出了這款酒，雖然這款酒與茅臺(tái)口味稍有不同之處，武陵酒呢醬香味沒(méi)有茅臺(tái)那么重，而且我認(rèn)為還比不上
郎酒，但是呢在醬香型白酒當(dāng)中任然算得上不錯(cuò)的選擇。3、
青花郎我們都知道郎酒呢除了釀造濃香型白酒也釀造醬香型白酒，但是在郎酒的嫡系中還是主推的是醬香型
郎牌白酒，但是呢隨著近幾年的銷量、口碑和價(jià)格，多數(shù)網(wǎng)友更認(rèn)為郎酒比較適合自飲、送禮，收藏不是很看好，相比之下呢青花郎到時(shí)不錯(cuò)的收藏選擇。相關(guān)內(nèi)容醬香酒曾經(jīng)有“茅武郎”一說(shuō)，指的是茅臺(tái)、武陵、郎酒，現(xiàn)在武陵已經(jīng)沒(méi)落了，第三梯隊(duì)都進(jìn)不了。而茅臺(tái)系的弟兄們?cè)诶洗蟾绲膸ьI(lǐng)下紛紛進(jìn)入第二梯隊(duì)，這兩年
習(xí)酒1988漲勢(shì)挺猛，傳承、漢醬也漸入佳境，都能與郎酒一搏。需要重點(diǎn)說(shuō)的是：
習(xí)酒市場(chǎng)占有率已經(jīng)與郎酒持平，醬香白酒中市場(chǎng)占有率均為6%，未來(lái)幾年超越郎酒不是問(wèn)題。
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3，收藏酒如何變現(xiàn)
收藏酒只要是真的，可到煙酒商店或收藏品市場(chǎng)出售，很多人回收的
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4，如何收藏酒
不是所有酒都可以放一段時(shí)間的，如果想要放時(shí)間比較長(zhǎng)，建議你度數(shù)高點(diǎn)的。既然是買(mǎi)的酒，放哪里都是一樣的，因?yàn)槟悴皇亲约横劦摹Ｒ簿筒粫?huì)有微生物的發(fā)酵問(wèn)題了。所以買(mǎi) 的酒基本人都會(huì)有防腐以及等等處理。收藏的話，一定收藏好酒，度數(shù)高點(diǎn)的。
5，你知道哪些酒收藏價(jià)值高升值快
盛世收藏， 亂世黃金。隨著人們的收入越來(lái)越高，就有多余的資金去做投資活動(dòng)，讓自己的資產(chǎn)升值。白酒的收藏一直受到人們追捧，特別是一些品牌高價(jià)的白酒收藏價(jià)值大，升值快，年份越久，就越值錢(qián)。哪些酒適合收藏，升值快呢？因?yàn)榘拙剖詹氐哪攴菰介L(zhǎng)，越稀缺，價(jià)值就越高。并且高度的醬香酒時(shí)間越久，酒質(zhì)越好，喝起來(lái)味道就越好。收藏酒需要注意幾個(gè)事項(xiàng)，不是所有的酒都適合收藏。一定要購(gòu)買(mǎi)純糧食釀出來(lái)的酒，千萬(wàn)不要買(mǎi)勾兌酒，不然就失去了收藏酒價(jià)值。純糧食酒口感純正，芳香酯類物質(zhì)多，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵，香味更濃郁。酒精勾兌的酒沒(méi)有這種層次感的香味。民間收藏的，多數(shù)是高粱釀造的醬香酒，特別是以赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)出品的白酒。收藏酒要選擇高度白酒，高度數(shù)是指酒精含量超過(guò)50°的白酒，酒精濃度高，各類物質(zhì)結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定，不易變味。度數(shù)低的容易揮發(fā)掉，放久了會(huì)跑酒，不適合收藏。收藏酒要選擇知名度高，具有一定價(jià)值的酒，特別是文化底蘊(yùn)強(qiáng)，這樣的酒升值快，歷史知名度高的白酒，品質(zhì)更好，升值更快，更容易獲得消費(fèi)者認(rèn)可。還有一類酒具有很高的收藏價(jià)值，就是紀(jì)念酒，或者是年份酒，就和紀(jì)念幣差不多的性質(zhì)，國(guó)家的重大事件，節(jié)日，年份等，都具有紀(jì)念意義。紀(jì)念酒的產(chǎn)量都有限，喝一瓶少一瓶，因此收藏的時(shí)間越久，數(shù)量越少，升值就越快，價(jià)值就越高。想要自喝的話，也可以收藏一些價(jià)格低廉的純糧食釀出來(lái)的高度醬香白酒，根據(jù)年份不同，價(jià)格不一樣，年份越低，價(jià)格越便宜，自己買(mǎi)回來(lái)收藏幾年后，味道也不錯(cuò)，升值空間大，而且價(jià)值越高。
6，想收藏白酒要用什么酒家里有38度劍南春是
收藏瓶裝最好是收藏名酒，高度為宜。收藏
原酒的話最好收藏質(zhì)量好點(diǎn)，發(fā)酵期長(zhǎng)點(diǎn)的酒。比如濃香型原酒、醬香原酒等。沒(méi)喝過(guò)這款，景芝朋友萬(wàn)歲是一款低度酒，38度，口感好，價(jià)格實(shí)惠，我是覺(jué)得低度比高度好喝，因?yàn)椴荒敲蠢?，也有朋友喜歡高度的，看你個(gè)人吧
7，什么樣的酒適合收藏
收藏白酒根據(jù)收藏用途不一樣，會(huì)有一定的區(qū)別，不管是因?yàn)槭裁丛蚴詹?，都要記住幾點(diǎn)：一：純糧釀造首先，收藏白酒絕對(duì)必須一定以及肯定要純糧食釀造的酒，純糧釀造的白酒其中含有許多微量物質(zhì)是即便目前的科學(xué)技術(shù)也不能發(fā)現(xiàn)或是添加的，要想收藏白酒一定要注意是不是純糧釀造的酒。二：高度酒一般情況，50度以上的酒才具備收藏價(jià)值。因?yàn)?0度以下的酒，度數(shù)較低，酒里的乙醇容易揮發(fā)，時(shí)間長(zhǎng)了酒很容易變質(zhì)。而50度以上的酒一般都是純糧釀造酒，時(shí)間越長(zhǎng)，酒便會(huì)越香，很適合收藏。三：包裝一般來(lái)說(shuō)收藏白酒都不會(huì)選擇透明的玻璃瓶，因?yàn)楣饩€會(huì)影響白酒的陳放，這也是為什么很多人收藏白酒都選醬香型白酒的原因。在收藏白酒的時(shí)候要注意包裝，好看又實(shí)用的才是值得收藏的。四：品牌白酒收藏宜選知名品牌酒。因?yàn)槊票旧砭秃苷滟F，如果一瓶名酒歷史悠久，出自名酒廠家，就更是難能可貴，再經(jīng)多年的陳藏，價(jià)值更高。這款酒不僅要是高度酒、純糧食酒、還要是知名度高品牌的主打產(chǎn)品才可以，比如茅臺(tái)集團(tuán)的飛天、
洋河的夢(mèng)之藍(lán)、
五糧液、
汾酒的青花汾或者年份汾酒、
古井貢的年份原漿等等。如果只是用來(lái)喝，其實(shí)沒(méi)必要糾結(jié)于品牌，甚至自己信得過(guò)的散酒也可以。五，存放白酒的存放條件參照窖藏：恒溫、避光、恒濕、密封。無(wú)論如何都要盡量保證存放的條件，只有這樣收藏的白酒才不會(huì)因?yàn)闀r(shí)間變長(zhǎng)而變質(zhì)或者跑酒。 只有滿足這幾點(diǎn)，收藏的白酒酒質(zhì)隨著時(shí)間的變化才會(huì)變得越來(lái)越好。藏酒既是一種投資，也代表著一種生活的態(tài)度。挑喜歡的的酒來(lái)收藏，邊藏邊喝，這才是藏酒的真正意義！
8，什么牌子的白酒用來(lái)收藏比較好
白酒的收藏，還是看需要而定。收藏十年的白酒，一定不僅僅是為了升值，如果到時(shí)候拿來(lái)招呼好朋友，應(yīng)該滿足個(gè)大氣、上檔次，口感好。我個(gè)人的想法，首先要自己喝的舒服的酒，悅己才能悅?cè)?；包裝要好看，留了10年，別拿出來(lái)很寒磣；度數(shù)要50°以上，留存才有意思，愈久彌香；再有就是價(jià)位要自己能承受，存10年一定不會(huì)只存一兩瓶。建議選項(xiàng)：五糧液、
瀘州老窖、二鍋頭參考。白酒收藏建議選擇純糧食酒，度數(shù)在50度以上的為好，只要純糧食酒才有收藏的價(jià)值，度數(shù)低容易泡酒后沒(méi)法飲用或者脂類與酸類轉(zhuǎn)換導(dǎo)致酒水發(fā)酸，再就是把瓶身特別是瓶口密封好；如果只是個(gè)人收藏以便以后飲用建議收藏區(qū)域性的糧食酒例如
青島有款70度的原酒就不錯(cuò)，這樣可以節(jié)省收藏酒水的成本；如果想收藏的白酒增值快一些高一些，建議收藏大品牌的白酒，如五糧液等。
9，紀(jì)念酒和收藏酒的區(qū)別
紀(jì)念酒是在特殊年份為了紀(jì)念某人或事物釀制的，但收藏酒是因?yàn)槟且荒昶咸奄|(zhì)量高溫度完美酒的品質(zhì)超高。發(fā)展歷程古代的波斯是古文明發(fā)源地之一。多數(shù)歷史學(xué)家都認(rèn)為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國(guó)家。隨著古代的戰(zhàn)爭(zhēng)和商業(yè)活動(dòng)，葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細(xì)亞阿拉伯國(guó)家。由于阿拉伯國(guó)家信奉伊斯蘭教，而伊斯蘭教提倡禁酒律，因而阿拉伯國(guó)家的釀酒行業(yè)日漸衰萎，幾乎被禁絕了。后來(lái)葡萄酒釀造的方法從波斯、埃及傳到希臘、羅馬、高盧（即法國(guó)）。然后，葡萄酒的釀造技術(shù)和消費(fèi)習(xí)慣由希臘、意大利和法國(guó)傳到歐洲各國(guó)。據(jù)外媒報(bào)道，科學(xué)家在對(duì)一批年代久遠(yuǎn)的陶罐進(jìn)行研究分析后發(fā)現(xiàn)，人類可能早在8000年前就開(kāi)始釀造葡萄酒，這比原先已知的最早開(kāi)始釀造葡萄酒的時(shí)間還要早好幾百年。報(bào)道稱，科學(xué)家表示，他們?cè)诟耵敿獊喪锥嫉诒壤挂阅系膬蓚€(gè)遺址中，發(fā)現(xiàn)了殘留葡萄酒化合物的陶罐，這些8000年前的陶罐成為人類釀造葡萄酒的“最早”證據(jù)。在這批陶罐出土前，最早用于葡萄酒釀造的陶器是1968年在伊朗西北部發(fā)現(xiàn)的，這些陶器可追溯到大約7000年前。研究人員認(rèn)為，此次的發(fā)現(xiàn)是人類自己種植野生歐亞葡萄樹(shù)，且把它們專用于釀酒的最早證據(jù)。研究人員稱，這些葡萄酒的制法可能與格魯吉亞紅酒制法類似，“先把葡萄壓扁，再讓葡萄的莖和種子一起發(fā)酵”。一九一五年，張弼士率領(lǐng)“中國(guó)實(shí)業(yè)考察團(tuán)”赴美國(guó)考察，適逢舊金山各界盛會(huì)，慶祝巴拿馬運(yùn)河開(kāi)通，舉辦國(guó)際商品大賽。張就把隨身攜帶的“可雅白蘭地”、“玫瑰香紅葡萄酒”、“
瓊瑤漿”等送去展覽和評(píng)比，均獲得優(yōu)勝。后來(lái)，“可雅白蘭地”改為“
金獎(jiǎng)白蘭地”，一直沿用?！妒酚洝ご笸鹆袀鳌罚何鳚h建元三年（公元前138年）張騫奉漢武帝之命，出使西域，看到“宛左右以葡萄為酒，富人藏酒萬(wàn)余石，久者數(shù)十歲不敗”。隨后，“漢使取其實(shí)來(lái)，于是天子始種苜蓿、蒲陶，肥澆地……”可知西漢中期，中原地區(qū)的農(nóng)民已得知葡萄可以釀酒，并將歐亞種葡萄引進(jìn)中原了。他們?cè)谝M(jìn)葡萄的同時(shí)，還招來(lái)了釀酒藝人，自西漢始，中國(guó)有了西方制法的葡萄酒人。唐朝貞觀十四年（公元640年），唐太宗命交河道行軍大總管侯君集率兵平定高昌。高昌歷來(lái)盛產(chǎn)葡萄，在南北朝時(shí)，就向梁朝進(jìn)貢葡萄?！秲?cè)府元龜·卷970》記載“及破高昌收馬乳蒲桃，實(shí)於苑中種之，并得其酒法，帝自損益造酒成，凡有八色，芳辛酷烈，既頒賜群臣，京師始識(shí)其味”。即唐朝破了高昌國(guó)后，收集到馬乳葡萄放到院中，并且得到了釀酒的技術(shù)，唐太宗把技術(shù)資料作了修改后釀出了芳香酷烈的葡萄酒，和大臣們共同品嘗，這是史書(shū)第一次明確記載內(nèi)地用西域傳來(lái)的方法釀造葡萄酒的檔案。詩(shī)人王心鑒在其《品葡萄酒》一詩(shī)中即這樣寫(xiě)道：“玄圃擷瑯玕，醒來(lái)丹霞染。輕拈夜光杯，芳溢水晶盞。豪飲滋佳興，微醺娛歡婉。與君浣惆悵，莫道相識(shí)晚?！碑?dāng)時(shí)長(zhǎng)安城東至曲江一帶，俱有胡姬侍酒之肆，出售西域特產(chǎn)葡萄酒。
10，收藏茅臺(tái)酒為什么能增值 年份越久價(jià)值越高
茅臺(tái)蟲(chóng)草酒招商中心介紹，1978年、1979年的茅臺(tái)酒，其實(shí)現(xiàn)在懂行的人是買(mǎi)它收藏，很少用來(lái)喝的。白酒是否具有收藏價(jià)值，要考慮釀酒的原材料、工藝，存儲(chǔ)工藝，包裝工藝等諸多方面，當(dāng)然，收藏酒還有就是考慮品牌，有品牌的東西才會(huì)升值。2010年西泠印社秋季拍賣(mài)會(huì)中國(guó)陳年名酒專場(chǎng)上，引起廣泛關(guān)注的1958年產(chǎn)土陶瓶茅臺(tái)酒曾拍出高達(dá)145.6萬(wàn)元的高價(jià)。什么樣的白酒能收藏？茅臺(tái)酒定制中心介紹，剛釀制出來(lái)的酒只能叫基酒，基酒生產(chǎn)出來(lái)后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟，發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價(jià)值根本，采用陶壇存儲(chǔ)洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境，才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值，另外就是，白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話，也不太具有收藏價(jià)值，因?yàn)椴Ａ康牟煌笟猓还艽娣哦嗑?，酒體本身變化不大，用來(lái)收藏的酒都會(huì)采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細(xì)孔，能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，目前市面上嚴(yán)格按照這個(gè)一些列工藝的酒比較少，具有良好品牌的更少，其中大部分都貴，茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒大黃龍10斤款和茅臺(tái)冬蟲(chóng)夏草酒666黃龍款，比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載：茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)
11，收藏酒來(lái)懂酒的朋友進(jìn)
先找一個(gè)合適的地方買(mǎi)快地建一個(gè)酒莊 然后就可以收藏了 什么貴買(mǎi)什么什么酒那一年分的世界僅存幾瓶 喝一瓶少一瓶的 使勁買(mǎi)收藏酒一定要眼光走出中國(guó)走向世界茅臺(tái)那種就...那真是用來(lái)喝的 不是用來(lái)藏的 沒(méi)什么意思.收藏酒 得有收藏車(chē)的氣勢(shì),否則喝喝算了,喝不了的留兩天.看來(lái)您的財(cái)力很雄厚啊葡萄酒可以收藏的太多了,最主要是你有錢(qián)你好！葡萄酒：
拉菲（chateau
lafite）拉圖（chateau latour）白馬（chevel blanc）烈酒：henessy paradise henessy ellips白酒：五糧液，茅臺(tái) 除了這些以外還有很多品牌，但這些是比較奢華的選擇了，因?yàn)槎际敲?,所以相對(duì)而言比較值得收藏如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。我建議你收藏 河北瑞禾莊園酒業(yè)有限公司出產(chǎn)的古黃粱系列中的“古飲者” 這是中國(guó)唯一一家生產(chǎn)清酒的廠家 不管從包裝 口感 還是文化歷史方面都有非常大的收藏價(jià)值"聽(tīng)說(shuō)白酒里只有茅臺(tái)可以收藏"并沒(méi)有這說(shuō)法，只要是45度以上的白酒都可以收藏，但你要看收藏價(jià)值，越貴的酒收藏越久越值錢(qián)。葡萄酒最好就別收藏了，因?yàn)槠咸丫频亩葦?shù)低，一般都有保質(zhì)期，就10年，而且還要買(mǎi)橡木桶的葡萄酒，還要有地窖方可收藏。看你個(gè)人的興趣吧！
12，汾酒如何收藏
汾酒老酒收藏也是近幾年火起來(lái)的。在收藏老酒時(shí)，一定要保證容器封口嚴(yán)密，可用封蠟或生膠帶纏繞的方法來(lái)防止漏酒和“跑酒”。 高度酒是收藏首選，50度是白酒品質(zhì)的分水嶺，50度以上的白酒一般是由純糧食釀造，適宜收藏。而50度以下的低度酒多為勾兌，酒內(nèi)的乙醇很容易揮發(fā)，無(wú)法長(zhǎng)期保存。“白酒一定要注意保存，否則藏酒會(huì)不翼而飛，價(jià)值也會(huì)跟著降低。汾酒沒(méi)有收藏價(jià)值的，如果真要收藏，建議準(zhǔn)備一個(gè)壇子，將瓶裝酒倒到壇子里，然后用臘封口，埋藏陰涼地下，或者放置在陰涼不見(jiàn)光的地窖里汾酒的收藏，相對(duì)濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€；溫度0度至20度之間，嚴(yán)禁煙火。容器封口要嚴(yán)，防止漏酒和降低酒精度。貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好，貯存過(guò)程中要“多看少動(dòng)”。酒在自然窖藏陳釀后，酒里的醛不斷的氧化為羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質(zhì)醇厚，產(chǎn)生酒香，具有收藏的價(jià)值。擴(kuò)展資料：眾所周知，中國(guó)白酒通常沒(méi)有保質(zhì)期。酒在存放過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，就是俗稱的“醇化”過(guò)程。各種酯類會(huì)產(chǎn)生各種特殊的香氣，但這種醇化是非常緩慢的。所以，白酒通常是存放時(shí)間越久越好。其中以純糧釀造的高度白酒最適宜久藏，低度酒和“勾兌”酒就不易久藏。打開(kāi)一瓶老名酒，或直接飲用，或兌上同類新酒飲用，或兌其他酒飲用，那久散不絕的“老味兒”和特殊的香氣。其次是懷舊。酒液、酒瓶、酒標(biāo)、酒包裝，甚至歲月刻在酒瓶上的印記，無(wú)不映射著那個(gè)時(shí)代的特征和烙印，給經(jīng)歷了那個(gè)時(shí)代的人濃重的懷舊氣息。即使沒(méi)有經(jīng)過(guò)那個(gè)年代，也能感受那份厚重的力量?？傊b藏老酒是很“文化”的事情，喝也文化，藏也文化。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-白酒真的會(huì)“越陳越香”嗎 該如何貯存？ 人民網(wǎng)-淺談中國(guó)白酒收藏：喝也文化藏也文化是瓶裝的嗎，如果是的話，用蠟把瓶口密封，然后藏到土里面，或者地窖都行，最好是比較密封的地方。埋地里，封閉陰涼存儲(chǔ)